四国にドライブに行きました。
勿論、目的はＵＤＯＮ！
写真はそのまま、『やまうち』です！
到着したら、一番遠いパーキングに誘導され、一時間半待ちだと言う事！
待つかやめるか悩みましたが折角なので、待ってでも食べる事に・・・。
ここのＵＤＯＮの特徴は、手打ち、手切り・・・。
オマケに大きな五右衛門風呂の様な釜で、薪を使って茹で上げている事！
あったかいＵＤＯＮを頂いたので、香川県民の方に言わせれば、邪道なのかもしれませんが・・・。
でも、とってもコシがあって美味しかった！
勿論、目的はＵＤＯＮ！
写真はそのまま、『やまうち』です！
到着したら、一番遠いパーキングに誘導され、一時間半待ちだと言う事！
待つかやめるか悩みましたが折角なので、待ってでも食べる事に・・・。
ここのＵＤＯＮの特徴は、手打ち、手切り・・・。
オマケに大きな五右衛門風呂の様な釜で、薪を使って茹で上げている事！
あったかいＵＤＯＮを頂いたので、香川県民の方に言わせれば、邪道なのかもしれませんが・・・。
でも、とってもコシがあって美味しかった！
フランスでは、「行列の出来るお店」と言うのは存在せず、、、と言うより「行列に耐えることの出来るフランス人」が存在しない、と言った方が正しいかしら。なので、日本での「行列」の様子なんかがテレビで映ったりすると、かなりびっくりされます。「食料の配給制が始まったのか」と、、、
おいしいおうどん食べたいなあ！！
一時間半待ちというのは、駐車場のおじさん情報で、実際は一時間待ちでした。
って言っても、フランス人にはありえないか～・・・。
折角行って、食べずに帰るのも悔しかったのと、有名店ならどこに行っても同じ状況だと思ったので、移動する時間を考えて、待つ事にしました。
とっても有名店なのに、店主のおじさんの笑顔がとっても素敵で、うどんにとってもコシがあって、また行きたいなと思えるお店でしたよ♪
小麦粉と塩と水があれば出来るから、haruyoさんもパリで作ってみたら？
日本は少し前から、うどんブームだよ！
ＵＤＯＮって映画が公開されたからかしら？！
うどん屋さんのハシゴしてる人達いっぱいいたよ！
しかし、食料の配給とは上手い事言うね～♪
確かにそんな感じかも・・・。