本日のメニュー

本日のメニュー。

フランボワーズのマカロン他。

朝昼合計６品製作しました。

３月は、年に一度の和菓子をする月。

普段は、フランス菓子、ドイツ菓子、ウィーン菓子、たまにデリカテッセン、たまに中国菓子などなど…

 

今日の和菓子メニューは、変わり種のパイナップル大福やココナッツ饅頭をやりました。

大福の中身って色々アレンジが効きます。

今月は広島らしく、八朔大福もやる予定です。