お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

桃と紅茶のジュレ

2014-08-18 16:28:54 | フランス菓子

桃のコンポートを入れて、紅茶のジュレを作りました。

仕上げは、アングレーズソース(カスタードソース)で!

これ私の大好きなメニュー!

みんな、お持ち帰り羨ましい…。

話変わって、携帯に振り回されてます(涙)

今日は同じ生徒さんに何回も電話してしまったりして、もうイヤです(涙)

材料屋さんの部長さんに間違ってかけてしまったり…。

やれやれ、いつ慣れるの?!


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