シュ・ポム・カルヴァドス

クッキーシューに、クリームはカルヴァドスをきかせたディプロマット（生クリーム＋カスタードクリーム）を絞り込み、

シナモンをきかせたリンゴのコンポートをサンドしました。

りんご、りんご、りんご！

りんごづくしの１０月が、もう少しで終了しようとしている。

大好きなリンゴのケーキ達なので、終わるのが少し寂しい。

１１月に入ると、クリスマスも目前になって、ゾッとする日が近づいてくるのも理由の一つではあるのですが…。