お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

リンゴのタルトレット キャラメル風味

2019-10-03 22:35:49 | フランス菓子
紅玉りんごで、タルトを焼きました！
 
焦げてるんじゃないですよ！
クレム・ダマンドをキャラメル味にしたのと、上に降る砂糖をシナモンシュガーにしたので、焦げてる風に見えるだけです！
 
リンゴとシナモン、テッパンでしょう♪
リンゴは表面だけではなくて、中にもコンポートが忍ばせてあります！
 
紅茶と一緒に頂きたいですね♪
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