お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

バナナのタルトレット

2019-09-19 22:40:38 | フランス菓子

バナナのタルト作りました。

キャラメリゼしたバナナは、ナパージュで艶出し！
 
クリームは、サントノレの口金で絞ります。
生徒さん、綺麗に絞れたかな⁈
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