大きくなってきました。

今年も梅が実をつけております。ブランデェー漬けにできるくらい採れたらいいのだけれど・・・
プルーンの木が1本病気になり、幹を切り取りました。
残った1本が少ないのですが実をつけてくれております。



日陰のブルーベリーは、やっとここまで大きくなってくれました。

ラズベリーも増えてくれましたが・・・
庭仕事をしながらつまんで食べております。（*＾＾*)


花も実も紅葉もそして・・・若芽もみられるなんて果樹はいいなぁ～・・・

梅味噌の出来上がり！

コトコト・・・コトコト・・・
やっと　出来上がりました。
ただいま・・・お休み中・・・です。
これで　一年はもちそうです。
梅仕事・・・ひとつ済みました。
梅1キロ、砂糖1キロ、味噌１キロ。
今回は種の取りやすい梅を購入して、
種を取ってからお砂糖をかけて1番置いて
梅の汁があがってから弱火でコトコト煮込んで、しっかりと煮詰めます。
お味噌を入れてまたコトコト・・・我が家の梅味噌が出来上がりました。（=＾0＾=）ｖ
明日は、アツアツのごはんに付けていただきましょ！（*＾＾*)