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ただ・・・
いつもは入れる蜂蜜がなかったので
全部砂糖にしてしまったのがちょっとザンネン。
梅味噌も出来上がりました。
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あれ いつもと出来上がりの色が違うぞ・・・
いつもはお中元でいただいていた値段の高いお味噌を使っておりました。
でもね・・・
我が家ではいつもの味噌がいい!ってことで、しまわれていたお味噌を贅沢にも梅味噌に使っておりました。
それなのに、お中元の品物が変わってしまいお味噌でなくなってしまったので
我が家のいつものお味噌をつかったのでした。
梅味噌も紫蘇ジュースもできあがったので、梅仕事は少しだけ中休みかな?(*^^*)
いちにち二回コリコリ梅のはいった瓶と梅醤油の瓶と梅ジュースの瓶をゆするだけです。
気がかりだったコリコリ梅も水があがってきました。(ちょっとだけ(*^^*) です)
中休み なかやすみ 梅仕事のなかやすみ・・・