上手にできました。

きょうは誕生日。
今回の誕生日の夕食は
チーズフォンデュがいいなぁ～ってことで
決定です！
いただきもののハムは
この際ですから大きく切って
チーズには白ワインを入れて
赤ワインをいただきながら
いただきまぁ～す。(^^♪
伊達巻きがなくなるのを見越して、
去年のうちに作っておきました。


初めての挑戦です。
少し焦がしてしまいましたが、初めてにしてはよくできました。
豆腐で作るなんて、これって”豆腐カステラ”ではないのかしら？
なんて思いながらつくりましたが、出来上がったらなんとなんと美味しい！
とってもおいしい！適当にだし汁が残っていてジューシーで軟らかい。
”豆腐カステラ”とはまったく違う伊達巻きが出来上がりました。
次回は焦げ目がつかないように伊達巻きだけに集中してつくります。
今年の年末は伊達巻きは買わなくてもいいね。２，３本つくりましょうかね　

今年も美味しいものが、ほどほどにたくさんいただけますように・・・

初詣

毎年恒例の初詣です。



初詣客がひと段落するころを見計らって行ってきました。
予想は見事に当たり、長い列に並ぶこともなくお参りできました。
こうして新年を迎えられたことに感謝してきました。
お札とお守りを買い求めて、我が家の神棚へかざりました。
お忙しい神さまが少しでも長く我が家にとどまってくれるといいのですが・・・
そして　何度も何度も立ち寄ってくれることを願っております。(^^♪
今年も良い年でありますように・・・

年賀状を出す人をそろそろ・・・と決めて年賀状を出したのですが、
出さなかった人からの年賀状が届き、あえなく決心はくずれてしまいました。(^^;
でも　これから届く年賀状はきっとわたしが出した年賀状に対しての年賀状だと思うので
次回からは年賀状を出さない目安になりました。
きっと　相手の方もそう思っていることと・・・

そして　きょうはわたしの誕生日。　またひとつ年を重ねます。
年を重ねた分だけ素敵な女性になれたらと・・・
毎年思っておりますが道のりは遠いようです。
ゆっくりといつかたどり着けますように・・・