而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

コンフィ 出来上がりました。

2019-08-11 | つくっちゃいました 保存食です。
コンフィが出来上がりました。

 

出来上がってから二日ほど置いてからの”いただきます”でしたが
濃かった塩気がまろやかになって、いい仕上がりとなっておりました。
フライパンで表面をこんがりと焼いて・・・中はふんわりで・・・
むすめっこの知っているコンフィが出来上がりました。(*^^*)

お奉行さまとむこ殿にも好評でまた作ります!と言ってしまった 

忘れないうちに復習をしなくては・・・


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たのもしいなぁ

2019-08-11 | 日々のなかで・・・
首振りサーキュレーターの具合が悪い。
どうやらねじの具合がわるいらしいのですが
分解しないと
と のびのびになっていたのですが・・・
”むこが来た。むこ殿がきたぁ!
お奉行さまの道具箱から必要な道具を持ってきて
しっかりと直してくれました。
ついでにサーキュレーターお掃除をしてしまいましょ。
と お奉行さまの嫁は雑巾で拭いてとむこは掃除機でほこりを吸って
ついでに部屋に掃除機までかけてくれて頑張っておりましたのよ。

昨日から居間の照明がイマイチになりお奉行さまとむこ殿が

 

奮闘しておりましたが・・・
電気の量販店へ出かけて行きあれこれ考えて
新しい照明を買ってきてお奉行さまとむこ殿で
取り付けてくれました。
やっぱり むこ殿はたのもしいなぁ。(*^^*)

みんなが出かけているうちにたくさんの洗濯物を干して
ほっとひといきです。 

 

むすめっこが持ってきてくれたお菓子とお茶で
ひさしぶりにバッチャンのお茶セットを出してきて
みんなが帰ってくるまでの間・・・
お茶タイムを楽しんでおりました。

すみません ですわ 

お昼も済んだ今の時間は、みなさんとエドとももも・・・
お昼寝タイムとなっております。 お疲れさまでしたね。



 



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