而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

とんぼがすぃ~すい

2021-07-02 | 日々のなかで・・・
きょうはなんと・・・32℃だったようです。
さすがにきょうは帰ってきたらエアコンがついておりました。

 

モッコウバラの枝が伸びすぎております。(>_<)

 

いただいた百日草が咲いております。
百日草ってこんなおはなでしたっけ・・・
まじまじとみておりました。

そして・・・
なぜかきょうは赤とんぼが多いちっちゃな庭です。

 

真っ正面から撮ってみました。
逃げないでカメラ目線です。(*^^*)

鶏のむね肉を”塩糖水”に漬けてみました。
確か・・・あさイチの”ごはんだよ”でやっていたような・・・
3時間は漬けておいたほうがいいらしく
お肉なら3日、魚なら2日漬けて置いてもいいとうことなので
次の日の夕食にすることにしました。

 

レシピを参考にトマトをミニトマト(これしかなかった (>_<))に変えて
なぜか残っていたアボカドを使ってオーブンで焼きました。
鶏ハムよりもやわらかくてしっとり・・・(*^^*)
ソテー用の豚肉も焼き魚も試してみようかなぁ~・・・
塩糖水って 不思議。

明日も暑そうだなぁ~・・・(´▽`*)

コメント (2)
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