レモンカードとビスケット

きょうも粉雪が舞っております。

イギリスのお話はおいしい。の本を

取り出してきました。

久しぶりに作ってみましょうか。(*^^*)

全粒粉が期限切れで残っていたので、使ってしまいましょう！

買っておいたレモンもあります。

ビスケットとレモンカードを作りました。

小麦粉の代わりに全粒粉を使ったので

黒っぽいビスケットになりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)

硬いビスケットは・・・

歯触りを良くするために

ベーキングパウダーを小さじ半分を足しました。

ビスケットにはレモンカードでしょう。

ってことでレモンカードも・・・

湯煎をしなかったので焦がしてしまいました。

もっと綺麗な色になるはずでしたのに・・・

ビスケットの真ん中を抜いたビスケットを合わせて

真ん中にレモンカードを入れ

くりぬいた真ん中にレモンカードを挟みました。

が　お奉行さまはレモンカードがない方がいい！(-｡-;

そうだろうなぁ・・・と

ビスケットも作っておきましたわ。

早速　ふくがこれなぁに・・・

もちろん　ふくは食べられません　のよ。（笑）