きょうもいいお天気です。
チューリップが盛りを過ぎました。
今年は大きな花をつけてくれてありがとう。
お奉行さまが産直へ出かけて山菜を買って来てくれました。
葉物の山菜は終わったようだよ。とのことで
買って来てくれたのは
わらび
わらびのあく抜きはお奉行さまの役目となりました。
あく抜きの仕方を教えたのはわたしでしたが・・・(^-^;
とっても上手に出来るようになったので
お任せする事にしました。
こちらではミズと呼ばれておりますがウワバミソウとか・・・
このミズ皮を剥かないといけないのですので、
“全部皮をむいたらいいのかな？”
と お奉行さまがきいてきましたので
“一度にした方が後で楽になるのでは・・・”
とのことでお奉行さまがせっせと皮をむいてくれました。
ミズはもう少し太いほうが料理の味がいいので
この次はミズタタキが食べれますように・・・
きょうも春爛漫です。
暦では夏なのですが・・・
明日は草取りをしまぁ〜す。(^o^)/
色々なお花達・・・楽しいお話をしてるようなお庭ですね。
美味しいお茶しながら眺めたいですね。
お奉行様 なんでもできるのですね。
山菜のあく抜き 私できません（笑）
取るのは好きだけど 食べるのはどうもかな？（笑）
ミズって旅館で食べたことありますね きっと・・・
ミズたたきって美味しそうだね。
fuuさんは 色々よくご存じでお料理も好きなのですね。
お奉行様の教育もうまいし（笑）
わが家は 何もしませんよ。
fuuさん 応援ありがとうございます。
今が私の頑張り時かな？（笑）
くよくよせず「なるようになるさ！」の気分で前進します（笑）(*^-^*)
山菜はこどものころから食べておりましたから、
旅の宿で出てくると 不思議な感覚になります。(笑)
年を重ねると、こどものころに食べたものが食べたい味になるものですね・・・
ズボラな連れ合いのほうが、働き者のオットになるのかもしれませんね。(>_<)
PAPAさん 頑張りすぎませんように・・・
なるようにしかなりません。とにかく前進しましょ！
と わたしも自分に言い聞かせております。(*^^*)
そら君 血液検査したのですね。
その検査でももさんの病気がわかりました。
エド君は異常なしでしたが、検査はしておくと安心ですね。
そら君 異常なしでありますように・・・