アップル・バイです。
バイ・シートを使ったので、実は、超カンタン。
紅玉は、皮ごと切って、ハチミツで炊飯器で炊飯。
焦げ付くことなく、飴色のジャムが完成。
それをはさんで、焼いただけ。
おやつがなければ、作ればいいのだ。
暇ならばね。
バイ・シートを使ったので、実は、超カンタン。
紅玉は、皮ごと切って、ハチミツで炊飯器で炊飯。
焦げ付くことなく、飴色のジャムが完成。
それをはさんで、焼いただけ。
おやつがなければ、作ればいいのだ。
暇ならばね。
「生茶ゼリィ」を食べながら、父ちゃんと、京都行きたいねえと話をしていて、ふと、思い出したのが、亥の子餅。
大覚寺の帰りに清涼寺に行って、そこから嵐山の駅まで歩いて帰る途中の小さな和菓子屋さんでみつけた亥の子餅。
これが、ものすごくおいしかったのです。
歩きながら食べるという、お行儀の悪いことをしたので(包んでもらわなかったので)、どこのお店だったのか、さっぱりわからなくなったのです。
その当時、旅行雑誌やガイドブックを探しても見つからなかったので、諦めていたのですが、グーグルマップで、歩いたであろう道をたどっていたら、発見しました。
「米満軒」という、和菓子屋さんです。
店の雰囲気になんとなく見覚えがあり、アップされている亥の子餅の写真にこれだ!、と声をあげてしまいました。
桜餅が美味しいと評判のお店のようです。
なんだか、忘れていた宿題を片付けたような気分です。
今年の亥の日は11月20日。
月曜日は、お仕事がお休みです。
京都まで、亥の子餅を買いに行く?
大覚寺の帰りに清涼寺に行って、そこから嵐山の駅まで歩いて帰る途中の小さな和菓子屋さんでみつけた亥の子餅。
これが、ものすごくおいしかったのです。
歩きながら食べるという、お行儀の悪いことをしたので(包んでもらわなかったので)、どこのお店だったのか、さっぱりわからなくなったのです。
その当時、旅行雑誌やガイドブックを探しても見つからなかったので、諦めていたのですが、グーグルマップで、歩いたであろう道をたどっていたら、発見しました。
「米満軒」という、和菓子屋さんです。
店の雰囲気になんとなく見覚えがあり、アップされている亥の子餅の写真にこれだ!、と声をあげてしまいました。
桜餅が美味しいと評判のお店のようです。
なんだか、忘れていた宿題を片付けたような気分です。
今年の亥の日は11月20日。
月曜日は、お仕事がお休みです。
京都まで、亥の子餅を買いに行く?
薯蕷饅頭です。
赤いお目々がかわいいでしょ?
お団子は買えなかったけど、和菓子は準備していました。
今日は、十六夜。
いざよいです。
明日からまた、空模様があやしくなるというので、今日は、のんびり空を見上げてみたいと思います。
赤いお目々がかわいいでしょ?
お団子は買えなかったけど、和菓子は準備していました。
今日は、十六夜。
いざよいです。
明日からまた、空模様があやしくなるというので、今日は、のんびり空を見上げてみたいと思います。
お兄ちゃんのお嫁さんから、ケーキが送られてきました。
京都の一乗寺中谷の白味噌と木の実のケーキ^ - ^です。

一乗寺中谷は、抹茶ティラミスや三色お豆のタルトは食べたことがありますが、こちらは初。
味噌味?と、最初は思いましたが、基本、砂糖と味噌は相性がいい。
ピーナッツ味噌が美味しいんだから、ナッツとの相性はいいに違いと気づきました。
実際に食べてみると、バターの風味と味噌味がとてもいい感じで、美味しくいただきました。
そして、いつも、忙しいお仕事の合間に気にかけていただいて、ありがとうございます。
京都の一乗寺中谷の白味噌と木の実のケーキ^ - ^です。

一乗寺中谷は、抹茶ティラミスや三色お豆のタルトは食べたことがありますが、こちらは初。
味噌味?と、最初は思いましたが、基本、砂糖と味噌は相性がいい。
ピーナッツ味噌が美味しいんだから、ナッツとの相性はいいに違いと気づきました。
実際に食べてみると、バターの風味と味噌味がとてもいい感じで、美味しくいただきました。
そして、いつも、忙しいお仕事の合間に気にかけていただいて、ありがとうございます。
桃のデザートが美味しそうだったので、つい、買ってしまいました。
毎年恒例の体重測定に向けて、ダイエットしなくてはいけないのですが、まあ、ね。
さて、桃のデザート。
お値段がお高くて、そうそう食べられません。
季節が限られているし、傷みやすいから、コストが高くつくのは仕方ないのですが、せめて、ワンコインくらいでおさめて欲しい。
美味しいのですが、そこがね。
毎年恒例の体重測定に向けて、ダイエットしなくてはいけないのですが、まあ、ね。
さて、桃のデザート。
お値段がお高くて、そうそう食べられません。
季節が限られているし、傷みやすいから、コストが高くつくのは仕方ないのですが、せめて、ワンコインくらいでおさめて欲しい。
美味しいのですが、そこがね。
大好きだったフレイが閉店してしまったので、葦のケーキでお誕生日祝い。
カシスのケーキは、お父ちゃんの大好物。

プレゼントは、かわいいマグカップ。
先日、渋谷でみつけました。
たくさんの猫が、かわいい。
我が家は、犬派なんですけどね。
同じ柄で地色の違う定期入れ(パスモ入れ)も買いました。
かわいいのをみると、つい、財布のひもがゆるんじゃいます。
じゃーん!
ビッグサイズのブルーベリーチーズタルト。
少し凍らせてからカットして、食べきれない分は冷凍。
8分の1をお父ちゃんと分けて食べましたが、十分すぎるほどでした。
いい気になって、毎日食べたら、すごいことになりそう。
ブルーベリーがたっぶりで、コストコにしては甘すぎないお味。
1500円でこんなケーキ、普通はありえないよね。
ごちそうさまでした。
ビッグサイズのブルーベリーチーズタルト。
少し凍らせてからカットして、食べきれない分は冷凍。
8分の1をお父ちゃんと分けて食べましたが、十分すぎるほどでした。
いい気になって、毎日食べたら、すごいことになりそう。
ブルーベリーがたっぶりで、コストコにしては甘すぎないお味。
1500円でこんなケーキ、普通はありえないよね。
ごちそうさまでした。
先週の火曜日は、二十四節気の『処暑』でした。
もっとも、先週は毎日汗ダラダラで、処暑だなんて、とんでもない!
ところが、昨日・今日は少し肌寒いくらい。
和菓子が美味しい気候です。
みたらし小餅、美味しかったです。
柿のゼリーも、ほんのり甘くて美味です。
早く、なんでも美味しい、涼しい秋になりますように(^_^)
もっとも、先週は毎日汗ダラダラで、処暑だなんて、とんでもない!
ところが、昨日・今日は少し肌寒いくらい。
和菓子が美味しい気候です。
みたらし小餅、美味しかったです。
柿のゼリーも、ほんのり甘くて美味です。
早く、なんでも美味しい、涼しい秋になりますように(^_^)

お兄ちゃんの誕生日。
ただし、いつ帰ってくるかわからないので、ホールケーキではなく、ショートケーキにしました。
お父ちゃんは、カシス。
私は、桃。
主役は不在ですが、勝手に食べてお祝いします。
夏でも美味しいケーキが食べられる幸せ。
ハッピー・バースデー、万歳!
まず、昨日のお誕生日のケーキ。
ケーキというよりは、ゼリー?
涼やかできれいなケーキです。
アンテノールという神戸のケーキ屋さんのもの。
大丸のほっぺたうんで。
東京から持って帰るので、崩れないものを選択。

こっちは、ケーニヒス・クローネ。
やっぱり、神戸のケーキ屋さんですね。
ケーキが食べたかったので、仕事帰りに横高で買って帰りました。
まさか、重なるなんて、思ってなかったので。
ケーニヒスのケーキは、そんなにお高くないので好きです。
ケーキがいっぱいの幸せ。
体重計なんか、怖くない!
ケーキというよりは、ゼリー?
涼やかできれいなケーキです。
アンテノールという神戸のケーキ屋さんのもの。
大丸のほっぺたうんで。
東京から持って帰るので、崩れないものを選択。

こっちは、ケーニヒス・クローネ。
やっぱり、神戸のケーキ屋さんですね。
ケーキが食べたかったので、仕事帰りに横高で買って帰りました。
まさか、重なるなんて、思ってなかったので。
ケーニヒスのケーキは、そんなにお高くないので好きです。
ケーキがいっぱいの幸せ。
体重計なんか、怖くない!