
休みの日の朝ごはんは、納豆ご飯か高菜炒飯が定番。
冷蔵庫にご飯のストックがたくさんある時はチャーハンで、朝からご飯を炊く時は納豆ご飯。
どっちにしろ、残り物の片付けの意味合いが強いです。
でも、高菜炒飯って、美味しいよね。
さあ、今日は、大雨とのこと。
一日家でのんびりします。
コロナウイルスも、雨で流れればいいのにね。
今日は、私が勤務日で、お父ちゃんが在宅勤務日でした。
そこで、朝から圧力鍋に頑張ってもらって、カレーを作り、朝・昼・晩のカレーな一日にしました。
私のお弁当ももちろんカレーです。
サーモスにいれて持って行きました。
さすがに夜は少し豪華に海老フライカレーにして,ポテトサラダもつけました。
やっぱり、カレーは偉大です。
三食続けても平気。
しばらく、スパイシーなカレーを探っていましたが、最近は、ジャガイモたっぷりのほわっとしたカレーがおいしく感じます。
でも、明日は普通のお弁当にします。
(今日は、スマホの調子が悪くて、写真が撮れませんでした。)
今日のスーパー・ムーンは、ピンク・ムーンと呼ばれる満月。
明日、緊急事態宣言が発令されたら、今日の会議で話し合った事も、準備した書類も、きっとみんな無駄になってしまう。
なんだか虚しくなった。
それでも、がんばらなきゃね。
明日のために、今日はもう寝よう。