boutie ☆-ブティ-

気が向いた時、気儘に更新。ハンドメイド(パッチワーク・タティングレース・いろいろ)と日々の雑感、備忘録。

ナス  お試し…

2022-09-03 | 手作り
一週間ぶりのウォーキング約1時間
途中…
土曜日開店の八百屋さんに寄せられて…
シャインマスカット¥780✖️2ケ
ナス¥100
破格の値段で購入
家に戻り
ナス…
もうちょっと買って
皆にプレゼントできたのに…と思ったけれど
後の祭り

ナスは小さいながら6本
一度では食べきれないので
1.5cmの輪切りにして素揚げ
2/3は冷凍にする事に
凍ってナスは どうなるかわからず
実験です
(冷凍のナスってありますから、多分、大丈夫)

パスタのトッピングとか
煮浸しとか
揚げておけば一挙に使えそうです




キッチンに立ったついでに
半分残っていた小松菜を炒め煮

蒟蒻は手綱にして
炒り煮して
かつ節をまぶそうかと…

午前中から頑張った日




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