~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

オクラの豚バラ巻き

2010年09月01日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー

オクラの切り口が良い感じでかわいい!

って、1人でにんまり。。

豚バラで巻いて焼いただけの簡単料理

お弁当に良いです!






さて、9月になり、やっと学校が始まりました
昨日まで宿題に追われていた息子・・・。

出足は快調だったのに中盤ダラダラ。

ダラダラ。グダグダ。


昨日の息子、「ぞうきん」を縫うのにミシンを出し
1人でカタコト縫っていました

もっと早く準備しておけばいいのにね~






捨てようと思ったカゴ。

ぴったり入って心地よく寝てしまった。。



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鶏皮とブロッコリーのわさび風味

2010年03月22日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー


Cpicon 鶏皮とブロッコリのわさび風味 by ananasu
おつまみに最高な1品。
ワサビの風味がいいね~

ワサビが入ってるからお弁当にもいいかも!
うん!うん!






キューピーでタルタルソースが発売されて
コマーシャルで見たら作りたくなってね
温野菜にのせて食べました。



土曜日は横浜中華街へ行ってきました。
行こうと決めてからネットで調べたらなんだかお祭りがある!?
混みそうなので電車で行くことにしました

ランチして、上海豫園小龍包館【しゃんはいよえんしょうろんぽうかんの小龍包と別の店で腸詰めをお土産に買って、
お決まりの肉まんとごま団子を食べてきました


早めに出たので激混みはなかったんだけど、
食べる事にしか興味がない息子は早く帰ろうと・・・
もっとゆっくりショッピングしたかったな~






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カリフラワーのオイスターマリネ と そろそろ準備?

2010年02月27日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー

カリフラワーオイスターマリネ

おおぉ。
またしてもシブいっ。
でも、一応。

 ☆カリフラワー 1/2株
 漬けタレ
  ☆ゴマ油 大さじ1
  ☆オイスターソース 小さじ1
  ☆酢 大さじ1
  ☆ナンプラー 小さじ1
  ☆塩 ひとつまみ
  ☆砂糖 小さじ1

 漬けタレ材料を合わせ、カリフラワーを茹でる
 カリフラワーが熱いうちに漬けタレに絡める
 途中混ぜて全体が漬かるようにする



しかしカリフラワーって花みたいだけど華がないよね・・・。






そろそろ準備をはじめようかな?
と思った事。
毎年なんとなくやっているベランダ家庭菜園

少し前に春菊を種から植え
とてもいい春菊ができましたよ


いつもホームセンターで苗を買って
夏はピーマン、ゴーヤ、トマトなど。
春からは種をまいて作った事がないので、
今年は何か作ってみようと・・・。


アイリス家庭菜園で土とプランターを買いました
ホームセンターで、
「鷹の爪」「大葉」「オクラ」「バジル」の種を。
鷹の爪、オクラ、バジルは初。大葉は虫がついてしまって大変でした
バジルはバジルソースを作りたいので買ったけど
これも難しいかな???

まっ。もう少し暖かくなってからだけど、楽しみです。


今日は私、「ストライキ」します!!
男達!宜しく!

 


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ブロッコリー山芋明太 と コストコビスケット

2010年02月26日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー


Cpicon ブロッコリー山芋明太 by ananasu

山芋や長芋をのりで巻いて揚げる(焼く)やつ
たまに食べたくなる。。

いつも同じだから、冷蔵庫にあった明太子混ぜてみた。
このまま焼くのももったいない
って。。

ただ、ブロッコリーのせてみた
あら。なかなかいいんじゃない!?
色合いも地味でなく(^_-)-☆

このままでも味付きだけど、七味、辛子、ポン酢なんかつけてもいいよ!





コストコで買ったクリームチーズビスケット
160度のオーブンで25分焼くだけであつあつビスケットの出来上がり♪
こりゃ朝食やおやつにいいね。。


また買おう!買おう!





今日はたくさん見つけたので、どうぞ~♪
コクの実感キャンペーン
のどごしgo!go!セットが当たる
キューピー味わいすっきりドレッシング


ああ。フィギアスケートもうこっちがドキドキします!
がんばれ~~♪


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本の中からブロッコリー。 おまけ

2009年12月11日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー

ブロッコリーとタコのアーリオオーリオー
こちらの方が出している本の中から。
これは何度もリピしてまーす
美味しいんだもん!






昨日のドジ度200%
要領悪い度200%



いい事ない!!



頑張り度100%
なんて自分で言うのもアレなんだけど・・・
頑張り過ぎて肝心な時に失敗。。
そんな時笑われたらすんごーーーーーーーーーく 落ちます。ズンドコ


学生の頃テスト勉強を徹夜でして、
ふと気づいたらううたた寝しちゃって…
テスト時間に遅刻。。。

そりゃもう泣いたねーー

友達に言ったら笑われたしーーーー
もう!バカだね~って。

そんなーーー。涙
またがっつり泣いたね。。



空回り。これまた困り者
だから、少し頑張るのやめたわ





要領悪いのも分かってるから、
色々考えながら先に先に物事を済ませるようにして、
だから、時間に余裕がないとダメなのね
(余裕あってもダメな時あるし・・・)


のんびり行こう!うん。。



料理考えるのは好きだから、
これ、美味しそう!!
なんて思ってくれる人いたら
モチベーションアップしちゃうんだけどね~(^^)


って事で、私の事ばっかでしたが、
結局なんなん???



今後ものんびり行こうと思ひました。。







おまけ。





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ブロッコリ-とイカ団子あんかけ と 食卓

2009年07月09日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー
      
Cpicon ブロッコリ-とイカ団子あんかけ

何を作ってもうまくいかなかった週末
これは絶対おすすめ!!
ご飯に合う~~~。
酒のつまみに合う~~~。
子供も喜ぶ~~~。

・・・・・・・・・・・・ってうちのムスコうんともすんとも言わず食べてるし~~

美味しかったら美味しいって素直に言えばいいのに~

あっ。

美味しくなかった?
ってゆう可能性も・・・アリ。
いつも食べれればいいって感じ・・・つまんないね~

      

昨日の夕食(いちお-誕生日バ-ジョン)
 
 タコのトマトソ-スチ-ズのせ(写真にはのってません)
 ブロッコリ-とイカ団子あんかけ
 夏色ピクルス
 ベ-コンとルッコラのサラダ
 枝豆
 韓国海苔巻き
 バジルペ-ストナン(これも写真にのっていません)

もう1品オ-ブンにあったけど、もうお腹いっぱいだったから
今日の夕ご飯に! 


ブログ始めてから1年と2ヶ月ぐらい経ちました。
しょぼ~~いブログから少ししょぼいブログに変わったかな?
見ていただいてる方。
本当にありがとうございます




オクラのニラだれのせ

2009年07月07日 | オクラ ブロッコリー カリフラワー
    

おくらを素揚げして↓こちらのニラだれをかけました。
       Cpicon ニラだれ豚肉

今が旬のおくら
こちらは沖縄産のもの
角がくっきりしてなくて丸に近い形
やっぱり旬のおくらはやわらかくて美味しい♪

来週にはもう夏休み・・・
朝昼晩とキッチンに立つ回数が増えます
とりあえず作って出す!だけで
楽しく料理出来るかしら~