カレースープとトマト豆乳スープ

カレースープの日とトマト豆乳スープの日

少し寒くなってきたこの時期に

鍋じゃないあったかメニュー








カレーのレトルト一袋とカレーのルーひとかけをお湯でのばして。
味を見ながら
塩とか、
韓国唐辛子とか。



具は和風で厚揚げ、なす、にんじん、しめじ

この厚揚げがなかなかマッチしていけます！

ストックのカレーレトルトもなかなか








こちらは茹でておいた里芋とトマト、コーン、しめじをブイヨンでコトコト

途中でピーマン、無調整豆乳を入れて味を調節


里芋がとろんと美味しいスープになりました。





どちらも肉なしですが、しっかりおかずスープです





あの頃チャンネル(2010年10月31日～2010年11月06日)










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春雨サラダ

かなり久々の投稿になってしまいました。

毎日目が回る目が回る　グルグル・・・。




グルグル目が回るので、グルコサミン？？？
　
いえいえ、常備菜。


（多めに作って何日かに分けて食べれば楽チン）






春雨サラダ



正直てきとーな分量です。

春雨、きゅうり、ハム、にんじん
醤油とか、酢とか、ごま油とか、すりごまとか、ガラスープの素とか・・・




さっぱりすっきり
やっぱりお酢のものいいね！








酸っぱいの多分苦手。







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