~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

アボカドと豆もやしのナムル

2010年02月22日 | アボカド


Cpicon アボカドと豆もやしナムル by ananasu
また、アボカドレシピです

豆もやしのナムルにアボカド合うかしら・・・
と作った1品。
粒マスタードを加えてちょっと酸味がある感じになりました






花ワサビが漬けあがったもの

ちょっとしょっぱいので、ごはんと一緒がいいです
ワサビの風味がめちゃ美味しい(~o~)
ご飯何杯もいけちゃいそうなくらい好きかも(実際は食べないけどね・・・。)






最近お邪魔をしているおうちで乾杯♪の中から、
美味しそうな1品を見つけ・・・。

こちらを。エスニック風エビの春巻き
作ろうと思った日に買い物面倒になってしまい
でも食べたい・・・。

エビは冷凍ボイルもので、春巻きの皮なくて生春巻きの皮で、
セロリはあってこんな感じに。。
似ても似つかない料理に…スミマセン。

あーー!!でもめちゃくちゃ美味しかったぁ~
チリソースをつけて息子も「美味しいね~」と。


他にも作ってみたい料理がたくさんあって
次は何作ろうか悩んでいます。
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アボカドとサーモンのポキ

2010年02月20日 | アボカド


Cpicon アボカドサーモンのポキ by ananasu
ありありなメニューですね。
コストコサーモンでポキにして、更にアボカド入れて・・・
美味い!美味い!

息子はアボカドあんまり好きじゃないからね少な目に盛り付け、
私、たっぷり♪(~o~)
やったーアボカド大好き!!



3年使った携帯やっとこ新しいのに変えました。
充電がすぐ切れちゃってイライラだったから

もう…。うちの母親状態。
機会が苦手になってきた~
プランも色々あって、話を聞いたけど
防水と写真の画素数がほどほどに良いものをと自分で決めて
後は、お店に人の言う通りに。




なかなか慣れないよ
まだ息子はもってないけど
いずれ教えてもらう事になるだろうね・・・。





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アボカドを使ったチヂミ風 天使のはね

2009年12月16日 | アボカド

Cpicon アボカドともやしのチヂミ風

アボカドをホットで頂きたく、こんな感じに。
アボカド嫌いなムスコも食べておりました

つーか、1個をダンナと2人で食べるには多い気がしてね…
食べれるレシピにしたわけさ



そのままで出す時はわさび醤油で食べるけど

ムスコも嫌いなら食べなきゃいいのに

鼻つまんで「まぐろーー」と言って食べてるし(-_-;)



姪と甥のクリスマスプレゼントを探して街をフラフラしてた時
こんなの見つけた

「天使のはね」
新沖縄名物と書いてあるけど・・・・・

開けてみるとこんな感じ


食べてみると。


んん、紙を食べてるよーな?
もしゃもしゃして、ちょっと塩味。


裏に食べ方が書いてあって


カレー粉や唐辛子をふって。
ご飯に混ぜて????。
あと・・忘れたわ



まぁ、美味しかったわ


まぁ、って・・・・・・。
美味しくないともとれるケド


いやっ、美味しくなくはない!?


難しいっす。。


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アボ納豆キムチのり巻き

2009年10月07日 | アボカド


納豆にキムチ、アボカドも混ぜたら
子供もいける!
アボカド単品は鼻つまんで食べるけど(だったら食べなきゃいいのにね)
これは気にせず食べてました。




混ぜて、のりに巻いてパクッと一口で!

一口でいかないと何かしら落ちます・・・。

Cpicon アボ納豆キムチ海苔巻き


ここんとこ曇りに雨続き、おうちでヨガをやり始め、体力作り。
家の中で、軽く汗かくくらいね。
疲れたら直ぐやめちゃうよ!
やりすぎると嫌になっちゃうからね~
ちょっとがいいのよ。。




スパイスはカレー、スープ、煮込みに使うくらいだけどほかの使い道あるかな?
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アボカドおくらのネバネバ と 「エコ作戦」

2009年06月28日 | アボカド
     

ネバネバ~~
アボカドにおくらを刻んでまぜまぜ。
わさび醤油で食べました。
アボカドは青いうちに買っておきます
しばらく常温で置いて、食べごろになったら冷蔵庫に保存
使いたい時にさっと使えるから、うちはこの方法

たま~にはずれもあるけど・・・。

      

続いてエコ作戦パ-ト2
いらなくなった生地を7ミリくらいの幅に裂いて裂き編み。
うまく裂けなくて、太いとこと細いとこがあったせいで
全体像はやめました
だいぶいびつなイスの上に敷く座布団!?ってゆ-のか?

なんとかいいものが出来ました。

アボカドなめこの辛子醤油和え

2009年05月18日 | アボカド


Cpicon アボカドなめこの辛子醤油和え by ananasu

アボカド大好き!
作り置きが出来ないのが、難点・・・。
なめこの味噌汁もいいんだけど、今日は和え物に。
「アボカドなめこの辛子醤油和え」
わさび醤油で食べることが多いなか、辛子もいいよ♪
アボカド嫌いなムスコの皿にも2つ。
鼻つまんで「まぐろ、まぐろ、」
と言って食べてました

嫌いだったら食べなきゃいいのに~
ハハが喜んで食べますわよ
ハハに気を使ってるのかしら~~~