秋刀魚炭火焼き

今年も頑張ってさんまの炭火焼きを提供させていただきました！

水産庁発表の秋刀魚の漁況は「来遊量は昨年を上回るが、依然として低水準」とのこと。秋刀魚が高級魚になってきていますよ（汗

ご入居者も楽しみにされていたようで、頭と背骨だけ残してみなさん綺麗に召し上がられていましたw