ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処

静岡県静岡市にあるケアハウス「ラポーレ駿河」の楽しい生活を紹介します。

新生姜と豚肉のオイスター炒め

2018年05月08日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は施設長リクエスト!

【新生姜と豚肉のオイスター炒め・ご飯・味噌汁】

です!

今日は漬物などが無くちょっぴりお皿の数は少ないですが?中身は具沢山です

味噌汁はカボチャと絹さやが入っていて、メインディッシュの豚肉はレタスと玉ねぎが敷いてあります。

味はオイスターソースで炒めている為コクがあり、新生姜の風味が良いアクセントになっています。

柔らかい豚肉とシャキシャキのレタスが合わさって立体的な食感が良いですね

今度家でやってみようかな?

ごちそうさまでした!


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カラー

2018年05月08日 | ラポーレの花達

カラーの花を沢山いただきました。

白い額がとっても綺麗に開いて素敵ですよぉ~


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コミュニティスペースはとり5月のイベント

2018年05月07日 | 駿河会

社会福祉法人駿河会が取り組む地域貢献事業。

コミュニティスペースはとりの5月のイベントは

「フラワーアレンジメント」♪

下の画像をクリックするとポスターが表示されます

5月19日(土)14時~

羽鳥地域で活躍されているお花屋「SUGARシュガー」さんの協力をいただきます。

参加費用は500円(材料費のみ!)

容器(花卉)やハサミなどの道具も会場で用意しますので参加者は手ぶらでお越しください♪

今年は5/13(日)が母の日ですが、一週間遅れの母の日プレゼントに♪

いつもお世話になっているあの人にちょこっとプレゼントに♪

自分へのご褒美に♪

みなさまのお越しをお待ちしております♪


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フイリアマドコロ

2018年05月06日 | ラポーレの花達

2階の東側の庭(1号室側)でフイリアマドコロが咲いていました 

細長いスズランの様な花を咲かせるのが特徴。

基本的にはアマドコロと呼んで間違いありませんが、葉っぱに斑(ふ)が入っているので

こちらはフイリ(斑入り)アマドコロと呼びます。アマドコロは野草ですが、こちらは園芸種となります。

アマドコロの根は甘みがあり、食用や漢方薬に使われるそうで、こちらのモノも食べてみたら甘いかも?

アマドコロの花言葉は

『元気を出して』

可愛く人を元気づけるお花でした


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クロバナロウバイ

2018年05月06日 | 気になるネタ

現在2階の庭では色々な植物が育っています

真ん中のジャガイモも少しずつ大きくなって来ていますね

こちらはクロバナロウバイ

ロウバイ科クロバナロウバイ属の植物で、1月に咲く黄色いロウバイとは親戚に当たるのかな?

北アメリカ原産のお花で、大正時代に日本へ渡来してきました。

クロバナロウバイの花言葉は

『深い慈愛』

見た目が華やかなお花ではありませんが、よかったら2階の庭へどうぞ~


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水が涼しげな季節♪

2018年05月05日 | 気になるネタ

毎年5月になると、防虫の為に2階のベランダの排水溝の掃除を行っています。

なぜ2階なのかと言うと、2階には庭が3か所あり土のそばにあり

風で落ち葉や土がたまりやすい為、腐った枯れ葉から虫が発生してしまうのがその理由。 

2階全戸にご理解を頂いてお掃除をさせていただきます。

これを放っておくと白い羽虫の様な虫が発生するので毎年やらないといけませんね

花粉やほこりの汚れもこれで一緒に落としちゃえば綺麗になりますね

どこもかしこもピカピカにしておかなきゃダメよ とはラポーレのベテランスタッフのお言葉。

家じゃなかなかやらないお掃除も、ラポーレだと頑張れます

次はどこをお掃除しようかな


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皇帝ダリア

2018年05月05日 | ラポーレの花達

2階の西側にある、入居者のTさんとNさんが貰ってきてくれた皇帝ダリアに芽が出てきました 

ラポーレの前を通る国道362号線沿いに、皇帝ダリアが綺麗に咲く場所があるのですが、

なんでもNさんが交渉して1株分けて頂いたとか。

節ごとに芽が出るため、4等分にして植えたところ、この様に芽が出てきたとの事。

成長すると高さ2~3mにもなる皇帝ダリア

きっと外からも見える大きな花を咲かせてくれるでしょう

成長に乞うご期待


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押し花の作品です!

2018年05月04日 | 建物内の様子

ラポーレ通りに牡丹?芍薬?の絵を飾ってみました 

飾ってみてびっくり!

この絵、押し花の作品でした

花弁や葉っぱがとってもきれいに配置されている為、遠目では全く気づきません。

こりゃ~大作だ

是非ご覧ください~


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藤の花 開花

2018年05月04日 | ラポーレの花達

2F西側の庭で藤の花が見頃を迎えています

ラポーレには白い藤が毎年咲きます。

藤は下から見ると綺麗なのですが、低いところに咲いているので

少し屈んで頂けると綺麗に見えると思います

今年は早咲きと聞いていた藤ですがラポーレでもようやく開花してくれました。

季節ごとに移り替わる花々をお楽しみください


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合鴨のつけ汁田舎蕎麦

2018年05月03日 | 食事関係

今日のラポーレご飯! 

今日の献立は

【合鴨のつけ汁田舎蕎麦・おかか和え・みつ豆】

です!

つけ汁は濃厚な醤油ベース。

出汁が良く出ていて、合鴨の肉から出る脂と相まってコクのある良いスープです

合鴨がとっても柔らかくて美味しい

大満足のお昼ご飯でした

ごちそうさまでした!


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5月飾り

2018年05月03日 | 建物内の様子

5月5日はこどもの日!

ラポーレ通りに鯉のぼりを飾ってみました 

これらはみんな手芸教室で入居者の方々が作った作品です

大浴場前が石庭になっていますから、水の表現と鯉がいい感じ

エレベーターホールにも鯉のぼりを

春夏秋冬、季節ごとに楽しみ方がありますね


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5月の京百景

2018年05月02日 | 建物内の様子

京都各地の風景を描いた作品『京百景』をロビーで展示中です

京都は中学生の頃に修学旅行で行ったきりですが、今でもよく覚えています。

こちらの金閣寺も行きましたが、実物と違わずとっても良く描けていますね

ぜひぜひご覧ください~


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日当たり良好!

2018年05月02日 | 建物内の様子

5月に入りラポーレも新緑が美しくなりました

ラポーレは建物が南向きなので各居室の日当たりもバツグンです

食堂も電気を点けなくてもこの通り。 

どうでしょう?とっても明るく、緑が綺麗に見えませんか?

この写真、色調補正なしでこの景色ですから、お食事時は緑を見ながら召し上がることが出来ます

UVカットの対策もガラス全面に施されているので、日焼けも心配いりません。

美味しいご飯を 明るい食堂でどうぞ


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ぶり大根!

2018年05月01日 | 食事関係

今日のラポーレご飯! 

今日の献立は

【ぶり大根・レンコンきんぴら・かぼちゃの味噌汁】

です!

実はこの日はスタッフのリクエスト献立なのですが、季節外れだと管理栄養士さんからご指摘を頂きまして…

でもでも!とっても美味しいんですよ!味がよ~く染みてて最高

いや確かに、ぶりは時期外れだし、大根も、う~ん…


ちょっとリクエストに失敗した感覚はありますが、まあ美味しかったのでセーフと言う事で…

厨房のスタッフに感謝ですね!!!

ごちそうさまでした!


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ラポーレでこっそり育てるイチゴ

2018年05月01日 | ラポーレの花達

多種多様な植物があるラポーレですが、なんとイチゴも育てています

去年は実がならなかったですが今年はどうも生育が良いようで???

葉っぱをどけて見ると小さい実が出来ていました

ただし残念なことに、こちらのイチゴは食べられません。

上手に育たないですし、何よりうまく赤くなるかどうか…?

こちらはイチゴの花。

イチゴの花言葉は

『尊重と愛情』『幸福な家庭』『先見の明』『あなたは私を喜ばせる』


「先見の明」は、西洋の古い時代にイチゴの根と葉をつけた水が眼をひやし、視力を回復させると信じられていたことに由来するとか。

「幸福な家庭」の花言葉は、親株から多数の小ヅルが出ている様子からつけられたといわれます。

また、「尊重と愛情」「完全なる善」(西洋の花言葉)は、イチゴがキリスト教において聖ヨハネと聖母マリアにささげられ、

両者のエンブレムになっていることにちなむといわれます。


食べちゃダメですが、どんな味になるかちょっと気になる今日この頃


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