マダムの夏＆木漏れ日のミエル☆アッシュ

初夏アッシュ２☆
（最近のしか見てない方の為に補足：初秋の間違いではありません・笑）

～マダムの夏～
ココア生地に苺とホワイトチョコなパンです。
でもこれライ麦パンなんだって
だからなのかしら、このねっちり感は。
苺見えないけど、ちゃんと入ってましたから！！
甘さに酸味が程よく加わるのでしつこさがないです。
それにアッシュのホワイトチョコは特に美味しいと思う

～木漏れ日のミエル～
キターーーーーー！！！（笑）
ミエルシリーズです。
栗祭りです☆
カシューナッツ・ピスタチオ・栗・ゆず入りパンです。
好きなものばっかりだあ
初夏パンだけど、ちょっと秋っぽいかも。
ナッツ系ってコテコテになりやすいんだけど、やはりアッシュだとそれがないのは質なのかしら。
どこか哀愁を感じながらごちりました

人には好みというのがある。
だから、これはあくまでも私の感想であり、想いです。
アッシュのパンを食べると、私は涙が出るくらいほっとします。
それは自分でもびっくりするぐらいに。
特にこの夏は色々あって悩んでしまっていました。
でもアッシュパンで心が穏やかになり、元気が出ました。
たかがパンです。
でも私にとってはシェフのパンで本当に癒されるし、元気が出るのです。
何故かは私にもわからない。
でも、作り手の心が伝わるものってあるんだと思います。
それは受け取る側との相性ももちろんあると思うけど。
私はアッシュに出会えて幸せです。
ありがとうございます

実は今日は「フール・ドゥ・アッシュ」の３周年でした
そして今年はお店でお祝いを言えました。
ええ、有給とって行っちゃいましたよ（超強行スケジュール・笑）
そんな愛すべきパンたちは東京ちょいたび報告後にアップ予定です
しばしお待ちアレ。

今日御一緒した皆様本当にありがとうございました
素敵な時間を共有できて幸せでした。
しかし、凄かった・・。いやあ、堪能しすぎてお腹一杯、胸いっぱい