![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/b9/0f768a593209ae8d50572d0b1e559a7c.jpg)
☆目白にある『AIGRE DOUCE (エーグルドゥース)』の『フォレノワール・ア・ラ・ピスターシュ』(580円)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/a2/d60bf190629031f8e68f93248ffc21f7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/16/7f01cef112b8da774f810c15f982007c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/22/cae84296b98798146d36c7894a3fdefe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/bd/1d38023ea78436db77f9941de001961e.jpg)
上にはチョコレート、イチゴ、赤スグリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/56/f1a980f75001e6eff80dd3b32ed657aa.jpg)
下にはピスタチオのクリーム、ピスタチオのムース、ベリーのジュレ、お酒をしみ込ませたビスキュイショコラ、赤ワインに漬け込んだグリオットチェリー入りチョコレートムース、チョコレートのスポンジ生地が。
濃厚でほろ苦いチョコレートとお酒の効いたチェリーの甘酸っぱさと食感がよく合う。
ほんのり香ばしいピスタチオの風味がまたイイ。
甘さ控えめ、ちょっぴりお酒の効いた大人のケーキ。
美味い(≧▽≦)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/a2/d60bf190629031f8e68f93248ffc21f7.jpg)
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上にはチョコレート、イチゴ、赤スグリ。
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下にはピスタチオのクリーム、ピスタチオのムース、ベリーのジュレ、お酒をしみ込ませたビスキュイショコラ、赤ワインに漬け込んだグリオットチェリー入りチョコレートムース、チョコレートのスポンジ生地が。
濃厚でほろ苦いチョコレートとお酒の効いたチェリーの甘酸っぱさと食感がよく合う。
ほんのり香ばしいピスタチオの風味がまたイイ。
甘さ控えめ、ちょっぴりお酒の効いた大人のケーキ。
美味い(≧▽≦)