りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

ハンおばさん特製ヤンニョムチキンソース

2022年08月31日 17時53分23秒 | 食べ歩き♪
☆新大久保の韓国系スーパーマーケット・ソウル市場で『ハンおばさん特製ヤンニョムチキンソース』(386円)を購入♪
市販されているヤンニョムチキンソース、色々試しましたがどれもシナモン感が強くなかなか好みに合わず。
そんな中、やっと出会えたのがこの『ハンおばさん特製ヤンニョムチキンソース』。
シナモン感ゼロで甘さ、辛さもモロ僕好み。
から揚げは勿論の事、炒め物など色々使える旨甘辛万能ソース。
美味い(≧▽≦)♪

オーガニックジンジャーエール

2022年08月29日 00時20分16秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅から徒歩1分ほど。
パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1階にある『NIHONBASHI BREWERY. T.S(ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション)』の『オーガニックジンジャーエール』(495円)。

オーガニック生姜を使用したジンジャーエールは生姜の風味が濃厚。
飲んだ瞬間、ピリ辛な生姜の風味が口の中に広がります。
炭酸も強めで喉ごしスッキリ爽やか。

スイーツとの相性抜群。
美味い(≧▽≦)

自家製プディング

2022年08月28日 00時06分29秒 | 食べ歩き♪
☆東京駅から徒歩1分ほど。
パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1階にある『NIHONBASHI BREWERY. T.S(ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション)』の『自家製プディング』(770円)。

写真では伝わり難いですがデカイ。

大きなプリンにバニラアイス、カラメルソースがたっぷり。







固めタイプのプリンはむっちりぷるぷるなめらかクリーミー。
食べた瞬間、濃厚な卵と甘いミルクの風味が広がりとろ~りとろける。
ミルクの風味が濃厚なバニラアイスとほろ苦いカラメルソースがよく合う。
美味い(≧▽≦)

まだまだあっさりよりこってりが好き♪

2022年08月27日 11時29分06秒 | 食べ歩き♪
☆中野にある『一蘭』の『ラーメン』(930円)。
この日は
味の濃さ(こい味)
こってり度(超こってり)
にんにくの量(基本)
ねぎの種類(白ねぎ・青ねぎ両方)
チャーシュー(あり)
秘伝のたれの量(3倍)
麺の堅さ(かため)
で注文。

濃厚とんこつスープに細麺がよく絡む。
美味い(≧▽≦)

替え玉(210円)。
これまた美味い(≧▽≦)

生いちごのかき氷

2022年08月26日 00時15分06秒 | 食べ歩き♪
☆阿佐ヶ谷のパールセンター商店街にある『ちもと総本店 阿佐谷店』の『生いちご』(1090円)。







軽井沢の天然氷を使用したかき氷に生のいちごに自家製白蜜を使用した生いちごシロップが。

昔ながらの粗目に削られた氷はシャリシャリシャクシャク。
ほんのり甘酸っぱいいちごの風味が濃厚なシロップとの相性抜群。
いちごの痩果のつぶつぶ感がまた良いアクセントに。
後味さっぱり爽やか。
美味い(≧▽≦)

ヤンニョムチキン

2022年08月25日 06時46分49秒 | 食べ歩き♪
☆新大久保にある『辛ちゃん』の『味付けヤンニョムフライドチキン(ハーフ)』(キャベツの千切り、大根の酢漬け、コーラが付いて1280円)をテイクアウト♪

甘辛ダレがたっぷり絡んだチキンにトックが。
お肉はやわらか。
ほんのり辛さの効いた甘辛ダレがクセになる。
美味い(≧▽≦)

カスタードプリン

2022年08月23日 06時46分41秒 | 食べ歩き♪
☆高円寺にある『Poem MANO A MANO COFFEE(ぽえむ マノ ア マノ コーヒー)』で『カスタードプリン』(300円)をテイクアウト。
容器から出すの失敗しちゃった(T-T)
見た目はいびつになりましたが味は変わらないので問題なし。

固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚。
むっちりとした舌触りでほろ苦いカラメルソースとよく合う。
美味い(≧▽≦)

中東料理ランチ

2022年08月22日 00時08分07秒 | 食べ歩き♪
☆友人と谷中銀座にあるイラン・トルコ・ウズベキスタン料理の『レストラン ザクロ』でランチ♪
この日は『キョフテセット(中東のハンバーグ4個とウズベキスタンのパンのセット)』(500円)と『ホールチキン』(1000円)を注文。
ハンバーグのお肉はラムかチキンから選べ、ラムを選択。

キョフテセット。

トマトベースのスープにラム肉のハンバーグが。

ハンバーグはふんわりやわらか。
ラムの臭みは一切なくスパイスの効いたトマトスープとよく合う。

ウズベキスタンのパン。

ホールチキン。

お皿には丸々鶏1羽がこれでもか!ってくらい大量のオリーブ、玉ねぎ、トマトに埋まっております。



お肉は野菜とスパイスの旨味が染みておりホロホロやわらか。
ボリューム満点、食べ応えあります。
美味い(≧▽≦)

牛乳屋さんのソフトクリーム

2022年08月21日 00時24分12秒 | 食べ歩き♪
☆東京メトロ丸の内線南阿佐ヶ谷駅から徒歩10分ほど。
青梅街道沿いにある『牛乳屋さんのソフトクリーム』の『ソフトクリーム(カップ)』(440円)。
プラス50円でマンゴーソースをトッピング。





カップにはノンホモ・バスチャライズ殺菌の牛乳を使用したソフトクリームにマンゴーソースが。

人工甘味料不使用のソフトクリームは牛乳本来の風味が濃厚。
食べた瞬間、牛乳の甘さと香りが口の中に広がります。
なめらかな口どけでほんのり甘酸っぱいマンゴーソースとよく合う。
美味い(≧▽≦)

チーズプリン

2022年08月20日 07時22分33秒 | 食べ歩き♪
☆高円寺にある『RAD BROS CAFE (ラッドブロスカフェ)』で『チーズプリン』(550円)をテイクアウト♪





北海道クリームチーズを使用したプリンはチーズの風味が濃厚でねっとりなめらかクリーミー。
食べた瞬間、ほんのり塩気の効いたチーズと甘いミルクの風味が口の中に広がります。
ほろ苦いカラメルソースがよく合う。
美味い(≧▽≦)