☆新大久保のサムギョプサル専門店『とんちゃん』にて友人にランチをご馳走になる♪
この日はサムギョプサル、サンチュ、ニンニク、ネギキムチ、焼きキムチ、日替わりスープ、おかず4品、豚ガーリック焼き飯が付いた『Dセット』(1290円)を注文。
丸い鉄板の上には、ジュージューと音をたて焼かれていく豚の三段バラ肉。
焼きあがると店員さんが食べやすいサイズにカットしてくれます。
熱々お肉を薬味と一緒にサンチュに巻いていただきます。
美味い(≧▽≦)♪
お肉の後のもう一つのお楽しみ、〆の『豚ガーリック焼き飯』+(チーズトッピング)♪
鉄板の上には細かく切った豚肉と大量の刻みにんにく。
そこにごはんが投入され、よ~く炒めたら特製ニンニク醤油タレで味付け。
にんにくと醤油の焦げる香ばしい匂いがまた食欲をそそる♪
最後にチーズをトッピングし出来上がり。
これがまた美味い(≧▽≦)♪