☆早稲田にあるバウムクーヘン専門店『Anni BAUM(アニバウム)』の『いちごのブリュレ』(518円)。
ブリュレされたバウムクーヘンの上にはイチゴ。
中にはイチゴジャム、カスタードクリームが。
バウムクーヘンは表面パリパリ、生地はしっとり。
ほろ苦いブリュレ、甘酸っぱいイチゴジャム、とろ~りなめらかなカスタードクリームがよく合う。
美味い(≧▽≦)
ブリュレされたバウムクーヘンの上にはイチゴ。
中にはイチゴジャム、カスタードクリームが。
バウムクーヘンは表面パリパリ、生地はしっとり。
ほろ苦いブリュレ、甘酸っぱいイチゴジャム、とろ~りなめらかなカスタードクリームがよく合う。
美味い(≧▽≦)