いやあ、箱根や伊豆ですと、まず東名高速でこの時期渋滞３０キロとかになりますが、東というか九十九里方面は、スキ、スキ、～マンモス？、道路が空いてますね。
全然、渋滞無く、あっという間に京葉＆東金を通り抜けて、一面～田畑の九十九里へ。
今日は天気もサイコーです。
ここまで１時間かかりませんでした。まあガソリン代も節約出来て、良かったですねｗ
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２００８年新春は、GO～EAST！（東へゴー）ですね。
例年お正月は、箱根や伊豆に行くのが殆どですが、今年のお正月は「初日の出パワー」をゲットする為に、東へGO～しました。
菜で美味しい２００７年締めのラーメンを頂いた我が家は、コルトンでちょっとブレイクして、カーナビで目的地を九十九里にセット完了。
走行距離は６５キロ、京葉道路から東金道路を通り、九十九里にGO！ですね。
只今１２月３１日 . . . 本文を読む
菜の大晦日のもうひとつのメインは、トリュフ風味のフォアグラ小丼（３００円）です。
我が家は通常ご飯物は、一つ頼みますが、この日はスペシャル、２つ注文しました。
ラーメン屋さんでフォアグラを頂けるのは、なかなか無い体験です。
というか、普段庶民の私達はフォアグラを口にする事はありませんｗｗ
で、フォアグラ小丼と、ご対面～☆
え～ご飯がまず普通の白米とは若干違って、五穀米みたいです。
ご飯 . . . 本文を読む
鶏清湯海鮮魚介系塩らーめん＠「本八幡の菜」の２００７年大晦日イベント・ラーメン（７００円）
午前１０時に到着してから、大体約１時間と１０分ほどでカウンター席にシット・ダウン。
この日はラーメン１種類での年末特別営業ですね。
鶏清湯海鮮魚介系塩らーめんとご対麺～☆☆☆
これは見た目レギュラーメニューの塩らーめんと、あまり変わりません。
が、よーく見ると、スープの色がですね、よりゴールデンに . . . 本文を読む
新春、「菜＠本八幡」特集ですｗ
２００７年の大晦日、菜のイベント・ラーメンの日は、菜店主の大塚さんにとっても特別な日。
猫の手でも借りたいくらい超～～忙しい日ですね。
午前９時１５分から、午後５時過ぎまでのロング・ラン、ノン・ストップ営業ですから。
そんな訳で厨房には、大塚さんのご長男もお手伝いに来ております。
「親子鷹」
近い将来、もしかしたら菜の二代目になるのかもしれないご長男さん . . . 本文を読む
２００７年の大晦日、この日は「菜＠本八幡」の年末恒例イベント・ラーメンの日です。
この日限定の特別なラーメンと、フォアグラ小丼を頂ける日ですね。
丁度、オープン予定時間の午前１０時にお店の前に我が家も到着。
が、行列は店内の待ち席を含めて３０名近いです。
そんな訳でオープン予定時間を早めて、午前９時１５分にオープンしておりました。
２００１年の９月１日にグランド・オープンした「菜＠本八 . . . 本文を読む
謹賀新麺～♪
ゲストの皆様、新麺明けましておめでとうございます。
私達家族は大晦日に菜で、美味しい限定のラーメン＆フォアグラ丼を頂きまして、その後千葉県は九十九里に移動。
年末の紅白は九十九里のホテルで見まして、今朝は「初日の出」をそのホテルの６階のラウンジから見ました。
１年の計は元旦にあり～今年も良い年になりそうです。
こんな館長ではございますが、今年も１年宜しくお願い申し上げます。 . . . 本文を読む
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