黒ウーロン茶が出ている昨今、黒茶（くろちゃ）なるものが、新発売～されました。
黒茶は、緑茶を時間をかけて熟成発酵させた、独特の深い味わいが楽しめるプーアル茶だそうです。
飲んだ感じは、台湾で頂いたプーアル茶にそっくり。脂肪をがっつりと分解してくれそうです！！
あとジャスミン茶をブレンドしておりまして、後味すっきり、昨年末頂いた「魂麺＠本八幡」の魚魂の味噌味みたいでしたｗｗ . . . 本文を読む
１４年前の３月にオープンした、新横浜ラーメン博物館。
オープンした日は、マイミクのとんこつ軍曹さんの体験談では、館内に入るまでに２時間待ち、その後、一風堂とこむらさきのラーメンを頂くのにそれぞれ１時間待ち、合計４時間も待たれたそうです。
私も以前横浜家系ラーメンの六角家で、オープンして間もなく当時付き合っていたカミサンとデートでラーメンを食べた記憶があります。
いまや日本全国にあるラーメン複 . . . 本文を読む
寒い～、しかし快晴のモク昼、この日もラー博へいざ出陣！
途中、鉄塔が冬バージョン？になってまして、一人でウケテしまいました。
この日はラス３、冬麺完全制覇まであと３杯、博多ラーメンふくちゃんへGO！しました。
女性店主の榊さんの、冬麺のテーマは「冬の器」。
確かに冬は温かい～家族みんなで頂くシチューって、美味かったですよね。
身も心も温まった感じがしました。
そんな訳でシチューに使う具 . . . 本文を読む
寒い、寒い～ブルブル、「爆弾低気圧」の影響～です。
人間様もこの爆弾低気圧の影響で、超～ブルブル、寒いのですが、
空を見上げると、送電線の鉄塔もお寒い様子！？
あとは、
足元をカバーすれば、完璧鴨～？？
ベタなギャグで、どうもすいませんｗｗ . . . 本文を読む
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