それ行け!礼子先生

手に余る仕事を抱え走りまわる日々を、日記のように綴ります。

木の実を楽しむ

2011-06-22 10:22:36 | Weblog

小さな我が家の庭は、木をあまり植えていませんが、
木の実ができるものを・・・。と植えたプラム。
プラム類が好き。よく熟したプラムを食べてみたい。
と、植えたけれど場所が嫌いらしい。

昨日、ふと玄関脇のアーチの方を見ると赤い実がなっている。
おー!ジューンベリーが初めて実をつけたのです。

5月ごろ、ジャスミンに巻きつかれ、花芽のついた枝が折れてしまっていました。

これでジャムを作った。と聞いたことがあったので食べてみました。
ほのかにりんごのような香り、ほのかに甘い。
この木の事を忘れていたなぁ。
これも場所が悪いせいかあまり太くならない。
今年は肥料をたっぷりあげて・・・来年はジャムを作ろう!

今、ワイルドベリーの実を少しずつ集めています。
もう少し集まったらこれもジャムにします。
ワイルドベリーも長雨であまり元気がありませんねー。