京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

無花果の季節♪

2015-08-31 23:19:56 | 美味しい♪
無花果がお店に並び始めました。イチジク好きとしてはウズウズ。まだちょっと高いけれど…。

        
        大きなイチジク!まず一口パクッ!完熟で美味しい!

        
        やっぱりジャムにします。皮をむいて、小さく切って、いちじくの総量の20~30%
        分量の砂糖をふりかけておいてしばらく待ちます。

        
        水分がたっぷり出てくるので、時々アクを取り、かきまぜながら煮詰めます。
        固さはお好みで。レモン汁とコアントローを少々ふりかけて出来上がり!

              
        程よい固さ、いい色にできました。勿論味もいいで~す!ついひと舐め、ふた舐め…。

                      
              いつものマボンヌの空き瓶一個分と、小さなココット容器に
              2~3日分くらいの量ができました。
              すぐ作れるので、作り置きはせずにまた作ります。

              梨もぶどうも旬を迎え、秋は美味しい!
        

8月のセミナー

2015-08-30 23:50:57 | 美味しい♪
雨のセミナー、歩くのは面倒なので、新宿小田急デパート内の和食店「さがみ」でまずランチ。

        
        “味覚満彩”季節ご膳「葉月」
        一の膳:冷奴のそばの実滑子掛け・子持昆布枝豆浸し・夏野菜ピクルス
            お造り(鮮魚二種盛り)

        
        二の膳:≪冷し物≫  冷製茄子田楽・海老高野博多焼き・ 陸蓮根生姜餡
            ≪中 皿≫  鱧蓮根揚げ・鰻の蒲焼・葉唐辛子・厚焼玉子
            ≪食 事≫  昆布ちりめんのご飯・赤だし・香の物

        
        グレープフルーツゼリー・マスカットの蕨餅(←小さすぎ!美味しい感じだけど
        味が分かんない位。もう少し頂戴!)

        オナカいっぱいになりました。こういうお店でいつまでもしゃべっているわけに
        いかないので、コーヒーでも、と次のお店へ。

              
              隣の京王デパート内の「アフタヌーンティー」で。
              シャルドネアールグレーソーダティ

              
              ライムアップルソーダティ

              胸につかえていたストレスはみんな吐き出しましたが、オナカは
              いっぱいになりました。学生時代の4人仲間にとっては月に一回
              の大事な時間です。
                              

土曜の朝はゆっくり…

2015-08-29 22:21:27 | 美味しい♪
星乃珈琲でモーニングセット。

        
        ゆったりソファ席で朝食をセットしてもらって、オダイジン気分。

        
        サラダモーニング。グリーンサラダに茹で卵とトマトが一切れづつ、一口大にカット
        されたトーストが混ざっています。

        
        フレンチモーニング。フレンチトーストとミニミニサラダと茹で卵。

        
        小ぬか雨が降り続く肌寒さ。さすがにアイスコーヒーじゃないな ホットコーヒーが
        なんだか懐かしい。

        
        昨日、歌舞伎見物のお土産に買ってきたきんつば。店先で焼いていたので、出来立ては
        美味しいだろうな、と。

         
         「和泉庄(いづしょう)」のいろはきんつばだそうです。創業190余年ですって!
         餡こがたっぷり、でも甘過ぎず、さらりとした餡でとっても美味しい!
         機会があったまた買って来よう( ..)φメモメモ
        

八月納涼歌舞伎

2015-08-28 23:54:27 | ちょっと立ち話
本日千穐楽(穐は秋と同じ)しかも夜の部。最終日の最終部に行ってきました。

        
        納涼歌舞伎は3部だて、1部が通常より短くなっています。
        「芋掘長者」は平成十七年に、十世坂東三津五郎が新たに振り付け、四十五年ぶりに
        復活させた作品だそうで、亡き三津五郎に捧ぐ演目となっていました。
        踊りが中心、華麗かつユーモラスで楽しめました。坂東巳之助さんも勘九郎さんも
        亡き父親の背中を追って、頑張ってるなあと感じさせられました。扇雀さんも若き日
        父・扇雀さんにそっくり、勘九郎さんの江戸の伝法言葉が父・勘三郎のしゃべり口を
        思わせる時がありました。

        
        今日の演目の浮世絵看板

              
              「本日千穐楽」の垂れ幕。八月公演では今日しか見られない垂れ幕。

        
        友人にいい席が取れたのでどう?と誘われたのですが、升席とは思いませんでした。
        初めて座ります。掘りごたつ式で、前にカウンターがあって便利です。

        
        お弁当を食べるのも楽。弁当は席に持ち込めます。

              
              カウンターテーブルにはお茶も置いてあります。中のスチロール
              の複雑な形をしたコップの底に茶葉が入っていて、ポットのお湯を
              注ぐとお茶になる仕組み

              贅沢なひととき、歌舞伎もたまには行きたいけれど、もう少し
              お安いといいなあ
              

コードレス掃除機

2015-08-27 21:56:18 | ちょっと立ち話
前から欲しかった!

              
              デパートの会員向けカタログで見つけて、即買いに行きました。
              全長98.3cm、重さ1.3㎏、このままでも片手で持てます。

        
        本体に直接アタッチメントをつければ片手で部分掃除もできます。

        
        細口をつければピンポイント掃除ができます。敷居のレールとか、家具の角とか。

        とにかく、コードをつけてごろごろ転がす普通の掃除機は面倒だった。ちょっと
        腰をかがめて動かさなければならないし、掃除機で2度ぎっくり腰を経験している
        ので、掃除機かけはサボりがち。日ごろは、クイックルワイパー(これ、商標?)
        でサササッと埃を取っておしまい!
        本当はロボット掃除機「ルンバ」が欲しかったのだけど、わが家でルンバ使うと、
        ルンバがヒステリー起こすよ!とOTTO。確かに!すぐにあっちこっちにぶつかり
        掃除する広さがない!と、ルンバが言うよネ。

        MUSUKOにコードレスの軽い掃除機買ったんだ!と自慢げに言ったら、車の中を
        掃除するのにとっくに使っているよ!って

        でも、うれしい。アタッチメントを取り換えて机の下、ダイニングテーブルの下、
        扇風機…掃除するところを探し出して使っていたら、バッテリー切れ。片手だけで
        掃除するのも結構疲れることが分かった。上手に、便利に使います。

話は全く変わります

        
        イギリス旅行のお土産をいただきました。クッキーと紅茶。

        
        フォートナム&メイソンのアフタヌーンブレンド。きれいな缶、初めて見た。
        空いたらコレクション棚行きね。

        
        ちなみに、25g空き缶のコレクション棚。海外のお土産用化粧缶等もあり
        捨てられません。
              

散れば咲き

2015-08-26 22:02:48 | 季節のことば
今日の東京は細かい雨が降ったり止んだりの一日、21℃の気温は昨日より肌寒い。
やっと咲き揃ったサルスベリが重たげに雨を溜めている。

        
        スターアニスさん!おっしゃる通りに遅れて満開になりました。今ごろの方が
        暑苦しくなくてゆっくり楽しめます。

              
              サルスベリは百日紅と書くくらい花期の長い花、本来夏本番と
              なれば勢いよく咲き、夏中咲いてくれるのだが、わがマンション
              の中庭にあるこのサルスベリは今年は目覚めが遅かった。

        
        今、わが世とばかり紅の花びらを散らしつつ、日々、湧き出るように咲いている。

         散れば咲き散れば咲きして百日紅  千代女

              
              星乃珈琲でランチ。

        
        パスタ その1、…のペペロンチーノ

        
        パスタ その2、茄子とベーコンのトマトソース

              
              私は涼しくなってもアイスコーヒー。

        
        デザートもしっかりいただきました。
        星乃珈琲高井戸店はゆったりしていて、居心地がいいのです。ヒトサマに
        美味しいコーヒーを淹れて貰うのは幸せ!

ほっと、ひと息

2015-08-25 22:40:04 | 季節のことば
太平洋側を抜けた台風16号が呼び込んだ寒気で、今日の東京は22℃と肌寒いくらい。
熱射でバテていた草木が生気を取り戻したようです。

        
        「ヒルガオ」のフェンス、もう花は咲き終わったと思っていたけれど、またグリーンの
        カーテンにピンクの花模様ができました。

              
              一日中イキイキと開いています。

        
        レインリリーと呼ばれるくらい雨の後に咲く「サフランモドキ」も再び咲き初めました。

        
        負けじと咲き誇っているのは「タマスダレ」

              
              6月ごろから咲きはじめてしまった「タカサゴユリ」、まさに
              息を吹き返しました。

        
        蔓ばかり伸びてちっとも花が咲かないと思っていた「黄カラスウリ」がにわかに
        レース編みを始めました。

              
              「黄カラスウリ」のレースは少々野暮ったい。やはり本家カラス
              ウリの精巧華麗な技術には及ばないナ。でも花数は断然多いヨ。

              わが家のベランダガーデンの花たちも復活、元気になりました。                       

特攻花

2015-08-24 23:00:16 | 季節のことば
昨日の日本テレビ「24時間テレビ」の中で、ふと耳に入った特攻花と言う花の名前、初めて聞きました。

        
        近所の団地の花壇に毎年咲く「テンニンギク」のことだと知りました。

              
              テンニンギク:キク科北アメリカ原産
              明治時代に日本に入ってきた花、園芸種も多いけれど、夏の野
              に雑草のように逞しく咲いているのをよく見かけます。

        
        喜界島は鹿児島県知覧を発った特攻機の中継基地で、沖縄に向かう特攻隊員に
        島の娘が野に咲く天人菊を贈った。わが身と共に散らしては可哀そうと機体から
        花を落として、特攻機は沖縄に飛び立って行ったという。花の種が風に運ばれ、
        今でも滑走路の周りには天人菊が咲き続けている。そしてこの天人菊は特攻花と
        呼ばれているのだという。
        
        
        この天人菊にそんな切ないエピソードがあったなんて知らなかった。

        咲き終わった花はもう綿毛をまとった針のようなタネになって、空に飛び立つ
        のを待っている。まるで喜界島の特攻機のように。

        そして、喜界島で滑走路に咲く特攻花を初めて目にして以来、ずっとこの花を
        撮り続けている、仲田千穂さんという若い女性カメラマンがいることも放送の
        中で知りました。鋭く、繊細な感性の持ち主なんですねえ!

        
        東京は今日は30℃を下回り、いくらか楽になった。そう言えば空が少し高く
        なったような…。

TOSHI風かき氷

2015-08-23 21:41:53 | 美味しい♪
トシ・ヨロイズカのアトリエの前にこんな看板が!

              
              ヨーグルト風味の氷を綿雪のようなふわふわ食感に削り、
              さっぱり仕上げました。って、食べてみたくなりますヨネ!

        
        お持ち帰りができないんですって
        じゃ、どうするの?
        お店の前の通りに面してテーブルが3セット置いてあり、海外のストリートカフェ
        の雰囲気(ちょっと違うけど)そのテーブルでどうぞ、と言うことだった。
        季節のいい時にはお茶している人もいるけど…。氷と言えどこの暑さでは
        歩きながら食べるわけにはいかないし、ここはシャンゼリゼ!と思って食べました。

        
        「イチゴ&メロン」
        ホントにふっわふっわのヨーグルト味。容器の下の方にはイチゴ、メロンのカット
        がつまっている。自家製濃厚イチゴソースがかかっています。

        
        「トロピカル」
        マンゴー、パイナップル、バナナと自家製濃厚マンゴーソース。

        
        イルカとペンギンのチョコレートが乗っかっています。

        とっても美味しいけれど、その場で食べなければならないのは不満。基本、かき氷
        なので、持って帰るのは難しいとは思うけれど。その割にはカップの形が不安定なので
        テーブルに置くことも簡単ではなく、ちょっと考えてほしいナ。

        でも、かき氷ケーキと言った感じで、満足の美味しさでした。

時計草を買う♪

2015-08-21 22:30:03 | 季節のことば
駅前の花屋さんの店先で時計草の鉢を見つけた。初めて目にした気がする。

              
              この一花が咲いていたので気づいた。そこだけちょっと違う雰囲気
              だったから、何の花かな、立ち止まって覗きこんだところ…

        
        わ、時計草だ! 時計草は好きな花だけど、鉢植えを見たことはなかったから、地植え
        でないと育たない花だと思っていた。

              
              しげしげ見ればいくつも蕾が付いている。ちゃんと蕾は開いてくれるのか?
              お店の人に置き場所や注意点を聞いて、買うことにした。毎日好きなだけ
              見ることができるし、好きなだけ写真を撮ることができるのがうれしい!

        
        毎日眺めてみて初めて知った、時計草が一日花だったことを。こんなに複雑な造作
        の花なのに、一日でしぼんでしまうなんて惜しい! 今日、3つ目の蕾が開いた。
        しばらくは薄紫の時計を見ることができそうだ♪
      
        トケイソウ:トケイソウ科ブラジル原産