ポカポカ陽気

数日前には雪が降ったというのに、昨日から４月初めの陽気。

　　　　　　　　
　　　　　　　　花どころか緑もなかった鉢から急に蕾の茎がのびて、可愛い花がいっせいに咲いた。
　　　　　　　　オキザリスパーシーカラーだ。細い茎がモシャモシャに枯れていたのに…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　花びらを縁取るピンクは赤い裏打ち。だかららせん状に巻いた蕾は、赤いネジネジの
　　　　　　　　模様がとてもかわいい。花咲いては枯れ、また復活して、随分長いこと住み着いている。
　　　　　　　　冬の後半に咲く花、もう少しの辛抱だよと言っているみたい。

ふわふわ生食パン

今、はやりです。絹のようなやわらかな食パン。
名古屋の伊勢神宮奉納食パンの「い志かわ」が東京初出店しました。
祖師谷大蔵に１月２４日オープン、我が家からは比較的近いので、
では行ってみようかと…。縦に行くと近い、でも電車を乗り換えると面倒。
で、車で出かけた所、いわゆるウルトラマン通りよばれる古くからある
賑やかな商店街。車、失敗です。仕方ない、運転手が乗ってぎりぎり止めて
待っていてもらい、急いでかっさらうように買ってきた。

　　　　　　　　
　　　　　　　　すごいふわふわ、だけどどっしり密な感じ。口に入れたふわっとした感触がいかにも
　　　　　　　　上質な食感。確かに何もつけずに食べるのがおいしい。ためしにトーストしてみた。
　　　　　　　　うっすらと焼き色がついた表面はサクッ、中は変わらずふんわり。焼くほうが好きだナ！
　　　　　　　　この柔らかさは生クリーム？　小麦、バター、生クリーム、砂糖、パン酵母、材料は
　　　　　　　　これだけですから。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　食パンオンリーなので、サッサとはけていくのはいい。３月からだし巻き玉子サンド
　　　　　　　　も販売されるそうだ。食べてみたいけれど、乗り換え２回の電車は面倒だなぁ。
　　　　　　　　トシをとったんだな、と思う。若い時は遠くても面倒でも平気だったもの。　　　　　　　　　　　　　　

今年初のセミナー

学生時代の仲良し４人組の、月一回の集まりであるセミナーは今年も順調にスタート。

　　　　　　　　
　　　　　　　　集合は新宿西口交番前。まずランチする場所を決めることからセミナーの開始。
　　　　　　　　今日は、寒いので、あまり遠くへは行きたくないネと、地下道からすぐ入れる
　　　　　　　　中華「謝朋殿」へ。レディスセットを全員注文。サラダ、蒸し餃子、焼売、春巻、
　　　　　　　　ふかひれスープ、おコゲ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ふかひれスープにはソバもはいっている。そのスープの中におコゲを入れて
　　　　　　　　食べるということだ。うん、美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　どっかで珈琲のもう！ちょっと甘いものもね、ということで、京王プラザホテルの樹林へ。
　　　　　　　　ランチしたら元気が出たのか、ケーキが食べたいのか、結局いとわず結構歩いた。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　モンブラン、中はアイスクリームだったと注文しておきながら
　　　　　　　　　　　　　　びっくりしていた。

　　　　　　　　
　　　　　　　　米粉のシフォンケーキ。

　　　　　　　　ベツバラもいっぱいになって大満足。　　　　　　　　

誕生日ってうれしい 🎵

何よりうれしいかな…
　　　　　　　　
　　　　　　　　OMAGOちゃんの誕生日おめでとうの動画メッセージです。
　　　　　　　　え～と、とか言いながらセリフのように、如何にも言わされている
　　　　　　　　という体でした。すぐにtake２と題する動画が送られてきました。
　　　　　　　　「大根役者だけど、１はなかなか味がある！２はなめらかに言えた
　　　　　　　　でしょ！（笑）頑張って覚えてたよ！」
　　　　　　　　またまたヤラレテた。OTTOと二人で何度も何度も▶してしまいました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　OYOMEちゃんからのメール。プレゼントもあるらしい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　友人発のメールメッセージを代表で！ ケーキがデッカクなってパチパチ！

　　　　　　　　
　　　　　　　　 IMO-TOのバースデーカードもUPしておいてあげないとね！ 手が
　　　　　　　　 痛いのにオリジナルカードを作ってくれました（ちょっと手を抜いた
　　　　　　　　 けどね、と白状）

　　　　　　　　 気持が大事、誕生日を覚えていて、おめでとうと言ってくれるだけで
　　　　　　　　 うれしい！　　　　　　　　

誕生日プレゼント

ちゃんと誕生日にプレゼントが届きました

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　いつもパッチンや手提げ袋を作ってくれる若い友人からです。
　　　　　　　　　　　　　　ららら！りんごのグッズがいっぱい！私のリンゴ好きを知っている
　　　　　　　　　　　　　　ので、りんごばかり集めてくれました

　　　　　　　　
　　　　　　　　花柄の可愛い箱から、でてくるわ、でてくるわ りんごを
　　　　　　　　コーティングしたチョコレートとか…

　　　　　　　　
　　　　　　　　リンゴ柄のタオル布巾とか、栄太郎のリンゴ飴とか…

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　りんご柄の生地でまん丸くなるように作った巾着袋。丸く作った
　　　　　　　　　　　　　　ら、りんごに見えるんじゃないかと、トライした作品だそうです。
　　　　　　　　　　　　　　中に詰め物をして、丸く作ってみました。お尻から写すとまんまる、
　　　　　　　　　　　　　　りんごだと言えばリンゴに見える しかもリバーシブルになってます。

　　　　　　　　　　　　　　よくもまあ、こんなにリンゴを探し出してくれたものです。いつも
　　　　　　　　　　　　　　楽しいプレゼントをありがとうございました

MY BIRTHDAY ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年もちゃんと誕生日が巡ってきました。今年の誕生日会食は１４年ぶりに場所を変えて、
よく利用する日本橋の「ポンドール・イノ」に予約しておきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ウエルカムプレートは見慣れたレイノ―。
　　　　　　　　「いつもありがとうございます（そんなにいつもは行ってませんが…）」とにこやかに
　　　　　　　　迎えていただくと、それだけでリラックスします。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　まずは乾杯！これ、ブドウジュースとノンアルコール赤ワイン。
　　　　　　　　　　　　　　私のみ白のグラスワインを！ （主役だし…）

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　最初のパンは自家製のパンドミ。とっても美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜：２種類から選んで、OTTOは白子のナンタラカンタラ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜：母と私はサーモンと春野菜の……。

　　　　　　　　
　　　　　　　　スープ：伊勢海老でだしを取ったとまとのスープ。中にポテトも入っていました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン：和牛の赤ワイン煮込み。これ、母の選んだメニューです！

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン：鯛のポワレ。XXXソース。この鯛は「タイチロウ」というブランド鯛なんだそう
　　　　　　　　です。ちょっと食べてみたくなりますよね。すごく厚くてしっかりした身でした。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　さて、お待ちかねのバースデープレート！ この絵がいつも素晴らしくて
　　　　　　　　　　　　　　一番の楽しみです。このまま持って帰りたい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　デザートはワゴンサービス。私、コーヒーチョコレートと大好きなタルトタタン。
　　　　　　　　それぞれ、切り分けて貰って、コーヒーもお代わりして、大満足。

　　　　　　　　マスターも車好きで、OTTOと話がはずみます。楽しい誕生日でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

伊東・川奈ホテル

桜見物のあと、伊東の川奈ホテルでランチ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　川奈ホテルの格調高いロビー

　　　　　　　　
　　　　　　　　大きなガラス窓が円形に張り出したサンパーラー。明るく広々としたこのパーラー
　　　　　　　　での軽食はお気に入り。ゆったり優雅にくつろげる。

　　　　　　　　
　　　　　　　　名物のオムライス。マリリンモンローとジュ―デマジオが新婚旅行で滞在した時、
　　　　　　　　ルームサービスでオーダーしたオムライスだという。ホテルの紋章が焼き印され
　　　　　　　　ているのところにプライドを感じる。

　　　　　　　　
　　　　　　　　サラダと飲み物付

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　アフタヌーンティー、終日食べられる。

　　　　　　　　
　　　　　　　　一番下のプレートは三種のサンドイッチ。
　　　　　　　　サーモンとアボカドのロールサンド、ローストチキンサンド、クロックムッシュ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　真ん中のプレートにはスコーン。ニューサマーオレンジのオリジナルジャムと
　　　　　　　　クロテッドクリームが添えられて。

　　　　　　　　
　　　　　　　　上のプレートはホテル自慢のフルーツケーキとプチフール。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ミックスサンド。

　　　　　　　　適当にシェアーして食べました。どれもボリュームがあって、オナカ一杯！
　　　　　　　　　　　　　　　

熱海桜

今日は暖かくなるというので、母を誘って、熱海まで桜を見に行きました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　昨日は雪が舞ったのに、打って変わって今日は晴天。富士山はかなり裾まで雪を
　　　　　　　　かぶって、真っ白な姿を見せてくれました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　伊豆・熱海はもともと温暖な地方だけれど、この時期に桜見物ができるなんて
　　　　　　　　うれしい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　まだ３分～４分咲き程度、でもピンクが濃いめで花が大きいので、十分咲いて
　　　　　　　　いるように見える。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ボリュームのある花は青空に映えて可愛らしい。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　街の中心を流れる糸川（細いけどきれいな川です）の両岸に
　　　　　　　　　　　　　　５８本の桜が植えられている。桜は熱海のあちこちで見られ
　　　　　　　　　　　　　　るが、糸川遊歩道が一番の名所のようだ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　熱海桜はカンヒザクラとヤマザクラの雑種だが、もともとはインド原産の
　　　　　　　　カンザクラの一種で、明治初めにイタリア人によって熱海にもたらされた
　　　　　　　　ものとされている。近年、衰退した熱海の再興に一役買っている。

　　　　　　　　風はちょっと冷たかったけれど、光る海と青い空と早咲きの桜に春を味わった　　　　　　　　　　

ヨガランチも始まったョ！

今年初めてのヨガでした。
年末年始、食事も生活も不規則で、体は相当なまってます。
膝の裏とか脇とか、アチコチがイタタタ…。２週間おサボりしたたけで、
こんなに体がかたくなるんだぁ！　取り戻さなくては！
また、通常の生活に戻って毎日少しづつでもちゃんと体を動かそう、と
皆で言い合ったものでした。さて、体を整えたあとはご褒美のランチ。
よく利用するパスタ屋さんの「ポンデボッカ」で。

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜：京人参のマリネ、プチトマト、ハム、キッシュ、カリフラワーのクリーム煮、
　　　　　　　　葉っぱいろいろ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フォカッチャ＋オリーブ油

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日のパスタ：生ハムのクリームソース

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　アメリカンコーヒー

　　　　　　　　
　　　　　　　　別オーダーでデザートを。ピスタチオとラズベリーのスポンジケーキ、アイス添え。
　　　　　　　　ピスタチオの味が程よく感じられて美味しい！

　　　　　　　　今年も体をこなしつつ、ランチとおしゃべりも楽しみ、老化防止に努めます！

初パン教室

新年初のパン教室、母は毎年各クラスごとに初教室の日にはお汁粉を炊きます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　大きな大納言の粒、甘すぎずにさらりと炊いたお汁粉、いくらでも食べられそう…
　　　　　　　　今年も元気で頑張りましょうとお互いさまの御挨拶！

　　　　　　　　
　　　　　　　　餡入りの蒸しパン。酒麹がちょっぴり入っているので、酒まんじゅうみたいなもの。
　　　　　　　　蒸し器から湯気が立って、温泉街を思いだしました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　カイザーゼンメル、オーストリアやドイツのポピュラ―な食事パン。

　　　　　　　　
　　　　　　　　たっぷりチーズのピザ風パン。ちょっと手間がかかりました。ピザチーズや
　　　　　　　　モッツレラチーズもたっぷり入って、贅沢なピザのようなパンです。

　　　　　　　　今年も毎月、美味しい出来立てパンが食べられる幸せが続きます。