ルバーブ発芽

ルバーブが芽を出しました。

数年前に苗をいただき植え付けて

毎年友人におすそ分けしたりジャムを作ったりしています。

さすがシベリア原産の植物だけあって寒い冬を乗り越え

フキノトウ（こちらは乾燥しすぎで遅いのかも？）よりも早く芽を出しました。

毎年ジャムばかり作っていますが今年はタルトやゼリーなども作ってみようかな？