ハチク

2023-06-02 16:00:00 | いただき物
孟宗竹が終わりとなりハチクの時期となり・・・
友人がハチクを取って来たのを
湯がいてあく抜きまでしてお届けいただきました。




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梅ジュースと梅ジャム

2023-06-02 15:00:00 | 調理
先日頂いた小梅で梅のはちみつ漬けをつけて・・・
梅エキスがでてジュースもでき、エキスが抜けた梅で梅ジャムを・・・
捨てるものなしにおなかに収めるおばさんの雨の日の時間つぶしのお仕事(W)




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キャラブキ

2023-06-02 14:00:00 | 調理
今年は群馬迄ヤマブキを取りに行かず
畑で栽培したフキでキャラブキを・・・
ガスコンロからIHに変えてから大鍋が使えないので
我が家手持ちの鍋2個でチマチマと湯がき、煮込みをしていきます。
今日は台風の影響で一日雨の予報なので
おばさんお家でキャラブキつくりには絶好のお陽よりですね(W)

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ビタミン菜3番

2023-06-02 12:00:00 | 葉物(小松菜・ホウレンソウ・水菜・紅菜苔・カキナ他)
暑さにも強いというビタミン菜の3番が4日で発芽・・・
発芽も成長も早く、この時期は葉物が無いので
毎朝のスムージーに活躍してくれます。
発芽が掛けているところはお隣の猫ちゃんがお散歩で種を踏みアンヨにつけてどこかに❓播種を(W)

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