ゴマの仕上げの始まり

1）ゴマを刈り取り（9/28）ハウスで乾燥

2）はじいた鞘からゴマを振い落し（10/11）

3）箕であおってごみを大まかに取り、

さて、これからが大仕事の始まりです。

4）細かいゴマを篩でふるって取り除き、（10/25）

5）今一度箕であおって再度ごみや未熟なゴマをふるいます

6）手早く洗って乾燥

ここからは母さんの夜なべ仕事の始まりです。

7）乾燥がおわると、あとは手作業で未熟なゴマやごみを再々度より分けます。

この作業はまるで禅僧の修行見たい、何日かかるかな？？？