カシスジャム

完熟した実を持ち帰り冷凍保存しておいたカシス・・・

収穫も終わったのでジャムをつくりました。

梅ジュースと梅ジャム

梅をつけ、ジュースがとれた後・・・

捨てるのはもったいないと梅ジャムに・・・

種を取り除くのが面倒でしたが、これだけ出来上がり・・・

サニーレタス採種

サニーレタスを自家採種しようと

ハウスの中に数本残しておいて種が付くのを待っています。

イチジク剪定

イチジクの枝が混み合っているので剪定を・・・

春先にも剪定したのですが後から後から新芽が出て

実が付いて隣のはっぱに実がすれないように

下も風通しがよくなるように枝を間引いて・・・

蓮＆水連

蓮の葉っぱが少しづつ多くなってきています。

今年こそ花が見られますように・・・

スイレンも元気に

ブロッコリー

ブロッコリーの1番の花蕾の収穫が終わり

次の脇目を採るのにネットをかけていると

梅雨時の湿気と高温で蒸れるので外して

下の方の葉っぱも取って風通しを良くして・・・

ネットを外すと蝶々がたまごを産みつけますが、

それは仕方ないとして・・・

きゅうりの子蔓

きゅうりの子蔓が伸びてきています。

何時もは伸ばしっぱなしですが

今年はキュウリを採ったら光合成に必要のない葉っぱを取り除き・・・

植え付けの間隔を広～くとったので込み合わないようにネットに誘引・・・

親蔓が背丈くらいになれば摘芯をして子蔓孫蔓を伸ばし

一株から100本くらい収穫しようと目論んで・・・（W)

萬願寺唐辛子・ジャンボピーマン

少し遅れて植え付けた萬願寺唐辛子・ジャンボピーマンが

どうやら根ずき一番花がつき始め・・・

分枝も始まったので最初の花芽を摘み、脇芽の欠き取りを・・・

before

after

脇芽がついていた下の葉っぱはもう少しの間、光合成する為に残して・・・

梅干

連れの友人から送られてきた梅をつけて

綺麗に水が上って来てくれています。

お天気の良い日に土用干しするまでこのまま漬けて冷蔵庫で保存・・・

インゲンの葉っぱ欠き

モロッコインゲンはすでに毎日収穫しており、

蔓有インゲンにも花が咲き、チッチャナ実をつけ始めて・・・

どちらも葉っぱが混みあっているのを

カットして風通しを良くしてやります。

左がモロッコ　　右が蔓有