2月レッスンのご案内！

　　　　　　　　　　　　　　ココアロールケーキ　　＊リボンはイメージ

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ショコラショー


さくらお菓子教室２月レッスンは「ココアロールケーキ」＆「ショコラショー」

「ココアロールケーキ」は、レッスンでお馴染みのオーム乳業乳脂肪3５％の
ミルキーな生クリームをココアの風味が美味しい軽いスポンジ生地で包み込みます。
バレンタインを意識してフィルム＆リボンでラッピング仕上げ。

「ショコラショー」はフランス語で意味は「熱いチョコレート」。
と～っても甘いショコラショーもありますが、甘過ぎるのが苦手な私。
軽い甘さのショコラショーに仕上げました。

お土産はロールケーキが長さ２２㎝×高さ８㎝程が一本。空き箱かタッパーを。
ショコラショーは、液体で約３００cc。　５００ccのペットボトル一本をご持参下さい。

ティータイムでは、チョコレートの食べ比べも予定しております。
メーカーによる味の違い、カカオマス・カカオバターの配合で変わる口どけなど、
同時に食べることでわかる味の違いをぜひお楽しみください(^^♪

下記レッスン予定。空席もございます。
どなた様もお気軽にご参加くださいませ