時間はあるように！

本日レッスン開催予備日でしたが、ご予約なく…１月レッスンは明日から！

時間はあればあるように使うもので…
今朝、最終の製作練習とティータイムの予行演習

ピーエールエルメの紅茶とコンフィチュール、紅茶は淹れ方練習を兼ねて、
コンフィチュールは、撮影兼ねて開封！

感想は…、明日からのティータイムで皆様と一緒に！

お皿の上のお菓子の説明！
リンツァータルト、スコーン２種（プレーン・全粒粉）生キャラメル・クッキー・干し柿とホワイトチョコ
・キウイのコンポート自家製ヨーグルト添え・コンフィチュール

余談：生キャラメルは、年末に小1の甥っ子と一緒に作った！
甥っ子がきになり（？）いつもよりお鍋に火を掛ける時間が短かったのが幸いしてか
これまでの中で最高になめらかな生キャラメルに！

楽しいおもてなしの時間となりますように