2015年9月10日の朝食 コラーゲン補給朝ごはん

2015年9月10日の朝食。

手羽元とワカメのスープ。
玄米パン　とろけるスライスチーズ。
コーヒー。

忙しかったので　前日のスープを電子レンジでチン
目を離したすきに　鶏肉が爆発し
庫内の掃除が　大変でした。
急がば回れ。

パンは　タカキベーカリーの
石窯　こしひかり玄米です。
米粉を使ったパンは　　妙な甘みと
シャリシャリ ねっとりした食感
パンなのに　小麦粉の香ばしい風味がしない　裏切られた感。
正直大嫌いですが
これだけは　別です。
モチモチさが　なぜか　やみつきです。
玄米の素朴さに加えて、
玄米粉と小麦粉のバランスが　よいのでしょう。

コラーゲンを取っても　必ずしもお肌の下のコラーゲンに再生
されるとは　限りませんが　気持ちだけでも。

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