母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

料理に燃えてきた!

2019-04-07 20:38:28 | 料理
またまた実家絡みの話になりますが、

先日おばあちゃんから、

「何でもいいから、あるもので晩ご飯作ってくれない?」

と、頼まれました。



冷蔵庫を見ると、野菜室に

白菜、キャベツ、なす、ピーマンがありました。

そして冷蔵庫の玉子3個を使って、

3品を作りました。



よその台所は調味料をはじめ、

どこに何があるかわかりません。


結局作った料理は

白菜のカツオ節入り煮びたし、キャベツの千切り入りのオムレツ、

なすとピーマンの炒め煮。


結構達成感ありました←自画自賛(苦笑)



自宅でも、冷蔵庫整理をしながら、

あるのもで料理を作る楽しさを覚えました





冷凍庫にあった「筑前煮」の食材。

鶏のもも肉を足して、その通り「筑前煮」を作りました。




安い食材の代表、「もやし」

乾燥ワカメと合わせて、「ナムル」に。


残りご飯で、いつもの「炒飯」が出来ました。



ほう、やれば出来る









最近の愛読書です。

草取りをしながら、虫メガネで雑草の名前を

調べてます。



年を取りました








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