スフレパンケーキ、完結！！

今年、やたらとのめり込んでいるのが、

「ホットケーキミックスで作るパンやスィーツ」です。





この本です。


そして、10回挑戦して、なかなか完成しなかったのが、

このケーキ。





スフレパンケーキ。


メレンゲで作るから、厚みがでるけど、

ふわっと焼きあがりそう


でも、何度挑戦しても、失敗ばかり


今日10回目でもう完結にしました。





プライパンじゃなくて、オーブンで焼きました。



180度で25分。








もう、これでよしとしよう



次回の挑戦するケーキはこれです。




「ポップオーバー」です。





あれ？ダイエットは？


スィーツもパンも少しだけ食べて、

後は職場にもっていきます。


野菜料理のメニューを増やして、

野菜から食べてます。


でも、どうしてか痩せません。


おかしいなあ？？？






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