コロナウイルス緊急事態宣言は多くの県で解除されました。
兵庫県でも営業自粛の業種も少なくなりました。
城崎温泉旅館組合も温泉旅館の営業自粛は今月末までに決まり6月から営業再開と決定しました。
弊社湯楽では6月から営業再開してもお客様はまだまだ元には戻らないだろうとの判断で経費も大きいので7月19日迄休業を延長することと致しました。
7月20日には改装された新しい貸し切り風呂3室も完成予定で館内廊下も含め綺麗にリニューアルされた湯楽でオープンしようと言うことに成ったのです。
まだまだオープン迄には後２ヶ月あります。
新入社員も一生懸命研修も積んでくれています。
自慢料理の春メニューも殆ど作らず夏メニューの試作です。
城崎温泉や他地域の様子も伺いながら早期のオープンに繋がれば嬉しいですね。
ではでは
現在城崎温泉湯楽はコロナ感染自粛で休業中ですが第5期旅館館内リノベーション工事を実施中です。
第1期スタートは2012年一部客室4室リノベーション、上質客室棟へ
第2期はエントランスロビー、フロント、カフェ＆バーリノベーション
第3期は半露天風呂付和洋室や半露天風呂付客室へ3室リノベーション
第4期は大宴会場をライブキッチンスタイルのレストランへリノベーション
現在工事中の第5期は3室ある貸切半露天風呂を冬の寒さ対応も有り流れる池付き貸切半露天風呂にリノベーション及び館内廊下リノベーションを実施中です。
一連の設計は京都の有名建築家土居英夫さんに依頼し実施しています。
以下は土居英夫さんのネット記事から引用させて頂きました。
 京都市上京区一条通御前西入ル二丁目下ル西町125
075-464-0035
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貴社が旅館の建物を手がけたきっかけがありましたら教えて下さい。
当事務所がテレビ番組において手掛けた伝統工法の住宅リノベーションをご覧になり、
運営されている旅館に関する相談にお越しになったことが最初のきっかけです。
そして、その旅館は関西で人気の高い城崎温泉にあるということで、基本的には和風建築の良さを踏襲したいというイメージを持たれていました。
そこで、建築家を選定するにあたっては、和風建築を手掛けている京都の建築家にお願いしたいと考えられていたようです。
本件は新築ではありませんので、計画際しては、既存の施設を機能させながらリノベー
ションすることが求められました。
また、城崎温泉の中でも比較的規模の大きい旅館ということもあり、旅館全体における調査、コンセプトの立案等をおこなったうえで全体構想案をまとめました。
その全体構想案に基づき、何期かに分けてリノベーションをおこなう計画となっていますが、基本的には主要構造部を変更しない範囲で、コストや工期を考慮した無理のない平面計画としています。
旅館に限らず、商業施設ではゲストがリピートしたくなるような空間づくりが必要と考
えます。
それは、京都の社寺仏閣に見られるように、自然や庭との関係性を重視し、四季
を感じることができる空間づくりをおこなうということです。
本件では城崎の自然をテーマとした「借景」と「ジャパニーズモダンスタイル」ということをコンセプトに空間づくりをおこないました。
また、ゲストを30代から40代の比較的若い家族層をターゲットとしています。
特に客室で食事を提供する旅館においては、食事が美味しく感じられるような空間づく
りをおこなうことが重要です。
具体的には、使用する仕上げ材料は内装制限等に配慮しつつ、可能な限り自然素材を使用しています。
また、照明の使い方についても陰影のある空間となるよう計画し、普段とは異なる空間づくりをしています。
また、テーブルや座椅子等の家具、什器、備品、床の間やニッチになどに設ける装飾品の掛軸や一輪挿しなどについても総合的にプロデュースし、そこに旅館のコンセプトや個性が表れるよう工夫しています。
エントランスホール、レセプション、ロビー、ラウンジ等は訪れるゲストにとって、旅
館のファーストインプレッションとなる空間です。
従って、建築やインテリアデザインだけに留まらず、家具、備品、装飾品やそこに活け込まれる花等もイメージして空間づくりをしています。
また、くつろぎの空間となるラウンジにおいても、その旅館の個性がさりげなく表現されるデザインを提案しています。
当事務所では新築、リノベーションに限らず、最初にクライアントが考えておられるこ
とや、悩んでおられること等をお聞きします。
そして、その言葉の中からキーワードを抽出し、プロジェクトのコンセプトを導き出しています。そして、そのコンセプトを踏まえ、全体構想案を作成し、クライアントとの設計に関するイメージを共有していきます。
また当事務所では、先にも延べましたように、建築とインテリアの設計のみならず、家具、什器、備品、装飾品、庭園、グラフィックデザインに至までを総合的にプロデュースします。
もちろんです。
新築計画の場合においても、クライアントとのコミュニケーションを十分に図りつつ、全
体構想案を作成することから始めます。
そして、他の旅館と差別化するためのコンセプト、建築空間、インテリア空間、庭園についても提案させていただきます。
旅館の設計において最も重要な要素は、建築と外部空間（庭を含む自然や風景）との関係性にあると考えています。
もちろんです。
先に延べましたように、土地の特性や自然を含む周辺環境は旅館を印象づける大切な要素
のひとつです。
そして、計画地の選定にあたっては、土地の特性、法的規制、災害情報に至までを調査しなければなりません。
そのうえで、基本構想案を作成し、概算予算を作成してプロジェクトの実現性についての検討をおこないます。
旅館を訪れるゲストは、普段生活している日常から離れ、最高のホスピタリティーを求
めてやって来ます。
そこにはおいしい料理や食べ物があり、リラックスすることができる施設があり、非日常的な空間があり、周辺には魅力的な自然や観光するところがある。
それらはある意味当たり前のことではありますが、それらをより一層魅力的にするのは、旅館を運営する側のおもてなしと、建築家が創り出す空間とがうまく融合した時に生まれるのではないかと考えます。
ではでは
