抹茶のレアチーズケーキ

　「抹茶」は和菓子にも洋菓子にもあいますね。今回はケーキを焼きました。
春らしい「萌黄色」のケーキが出来ました。抹茶チーズクリームの中にミックスフルーツをいれ
上からケーキクラムをかけ仕上げました。さっぱりした大人のケーキです。