里山の草刈り後の鹿肉カレーが美味いぞ！

昨夜はマグネデザインさんにてBBQ]大会と星」を見る会のお手伝い、

片付けまで手伝ったので帰宅が少し遅くなったな、

今朝は神社掃除と里山の草刈りがあるから朝活は中止にしたよ、

 

里山は小高いから災害の際の避難場所に指定されています。

本日の作業は里山内の避難通路を主体に草刈りです。

僕は反対側から刈り上がって行きます。

 

　　　　　　　　　　　　　ビフォー

　　　　　　　　　　　　　　アフター

1時間ほどの作業だったけどシャツからパンツまでぐっしょりだ！

夏場の作業はこの程度が限界だね(;^_^A

 

帰宅後、着替えを済ませ、お昼ご飯は…

鹿肉のカレーです。

肉は一度下茹でをしてさらに圧力釜で軟らかく茹でからルーを入れて仕上げます。

女房が造ってくれるんだけどお子ちゃま味で辛くない！

なので、自分用に小分けをして味変するのだ、

ジャワカレーを加え、さらに激辛エキスを少々足してと…

カレーは裏切らないね(^_-)-☆