鳥取県智頭に住む友人から「いかりスーパーがあるんだよ」と聞いていました。
確かにikariです!!
ikari RAKUSUI
JR智頭駅
駅の向かいが「ikari RAKUSUI」木造の建物は智頭観光案内所。
ピンクと緑の電気自動車が停まっています。
超小型モビリティ
この電気自動車は2人乗りのレンタカー、超小型モビリティ。
3時間1500円で借りられます。(普通自動車免許)
智頭の街巡りにはぴったりのコンパクトさ。
「智頭町超小型モビリティ実証事業~智頭町森カフェめぐり~」として
2年前に設置されたそうです。事業者は米井代表の智頭石油株式会社。
http://www.asoview.com/company/3000002686/
智頭は大変水の美しい土地です。豆腐作りの命は水。
ikariスーパーで売っている豆腐の表示には「智頭町芦津」という製造者の住所が入っています。
「ikari RAKUSUI」はいかりの豆腐を製造している関連会社の楽粹が運営しています。
専用のポイントカードがあり普通のいかりカードは使えません。
でも、店内にはikari商品が沢山並んでいます。
人気のホットケーキミックスやスモークいわしのオイル漬け、オリジナルのパンの他
お馴染みの畜産物やお惣菜も。智頭でこのような商品が買えたらうれしいだろうな。
私達の常備バターであるikariのバターも!
ミルキーで優しい味わい。有塩バターがお好きな方には超お勧めです。
ikariのセンターで作られたローストビーフや自家製ハンバーグ
鮮魚売り場には「ikariブイヤーベースの素」や「ikariパエリエの素」も。
ikariには数多くの冷蔵帯の料理用途別の素があり、目移りして迷ってしまいます。
このお店は小型店という事もありお客様のニーズに合わせた商品を選んでおられる事がよくわかります。
たぬき庵のお弁当
お弁当
温かいご飯とお漬物を自由に盛る事が出来て500円のお得なお弁当も。
ランチタイムには近隣にお勤めの方が買いにいらしていました。
豆腐
大きな冷蔵ケースには種類多くの豆腐が並ぶ。
智頭の直営工場で作っている出来立てのお豆腐です。
関連販売には花けずりこんぶ東和食品の「かつおこんぶ」が並んでいます。
http://hanakonbu.jp/
この商品も永年のお気に入りです。さすが!と感心しました。
おから
おからもお一人様1個頂けます。保冷バックを持って行ったので
お豆腐と湯葉を買い、おからも頂きました。
大豆が美味しい!味付け無しで、そのまんま食べても美味しいおからでした。
大阪ではあまり見かけない豆腐ちくわを発見。
ネットで調べたら、鳥取県人のなつかしの味だそうですね。
原材料もシンプル
智頭芦津「楽粹」豆腐製造工場
駅前から車で20分あまり。智頭川沿いの杉林に囲まれた
清らかな地に工場がありました。
外観を拝見しただけですが、このような環境でikari楽粹のお豆腐は
作られているんだとしみじみ体感しました。