今日もパック野菜

押し麦入りご飯

チキン南蛮
チキン南蛮用の鶏肉を買ってきた
すでに粉がついていて　絡める甘酢もタルタルソースもついている
多めの油で炒め揚げする
添えは今日もパック野菜のコールスロー
野菜が高すぎて　個別のキャベツなど買えない

サツマイモの甘煮
芋類はそんなに値段が変わらないので助かっている
酒・砂糖・薄口しょうゆ

あらめの煮物
野菜の値段が高騰すると
あらめ・ひじき・切り干し大根の登場が多くなる
今日はあらめ
鶏むね肉・人参・うすあげ
だし汁・はちみつ・酒・醤油
しっかり炒めてから煮る

白菜と麩のお味噌汁
白菜は昨日の鍋の残り物