２月16日

白ご飯

カラスカレイの煮つけ
水・酒・砂糖・醤油

酢豚
酢豚の素を買っていた、と思ったらなくて自分で合わせ酢を作る
酢・酒・醤油・砂糖・シイタケの戻し汁
豚肉は酒と醤油につけてしばらく置いてから片栗粉をまぶして揚げる
ピーマン・干しシイタケ・茹でた人参・玉ねぎを炒めてから豚肉を加え
合わせ調味料を加える
今日の豚肉が柔らかかったので美味しかった

南瓜の甘煮
砂糖・酒・醤油
皮が硬くて食べられないところがあった

わかめとしめじの中華スープ
ウェイパーで作る
小口ネギも加える


せっかく受かった私立高校
ぶち君はお気に召さないらしい
とらじまが「勝手に志望校を変えた」
確かにそうだ。少しでも評判の良い高校を選びたかったのだ
でもぶち君は何度聞いても「どこでもいい」と応えてた
ならば　3月に控えている公立高校の入試を頑張ってもらうしかない