昨日日曜出勤したので 今日は代休
コレステロールの薬を貰いにクリニックヘ電話を入れてから行く
月曜日の午前中は来院者が多く、車を停める所もなかった
仕方ないので10分ほど離れた場所にあるショッピングモールに車を停めて歩いて行く
薬をもらってから買い物をあれこれ済ませたら歩いたせいかお腹が空いてきた
何か美味しいものを、と売り場をグルグル回っていて選んだのはやっぱりパン
前回の休みの日のお昼もパンだったから今日は違う物を買おうと思っていたのにやっぱりパンを選んでしまった
今日はイベント会場に来ていた大阪の「ル フラン」という店のパンを買う
…好みの味ではなかった
今日はぶちくんが夜勤で夕食は要らない日なので手抜きの日
でもお惣菜を買うのも飽きてしまった
白ご飯
チヌの塩焼き
もやしと牛肉のオイスターソース炒め
牛肉は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく
もやしを炒めて牛肉を戻し入れる
三温糖・酒・醤油・オイスターソース・鶏ガラスープの素を加え白ネギのみじん切りを加えて仕上げる
きゅうりの酢の物
スライス玉ねぎ・ちくわと一緒にミツカン簡単酢で和える
こたつねこは昨日のお味噌汁の残りを加える