献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2022/02/26

2022-02-26 20:32:13 | 高脂血症献立

白ご飯

ブリの塩焼き
添えは白ネギ

豚バラ肉とキャベツのとろみ炒め
豚バラ肉を炒めてからザク切りのキャベツを加えて炒める
水・酒・三温糖・醤油・片栗粉・中華スープで作った合わせ調味料を加え、溶き卵と小口ネギを加える
簡単で結構美味しかった
3人前で卵豆腐1個加えるだけでかなりボリューミィになった

かぼちゃのいとこ煮
水・酒・薄口醤油・三温糖
冷凍庫に余った煮小豆が残っていたので消費するために作る

山芋とろろ汁

このところすぐにお腹がいっぱいになるので、食事は少量にしている
すぐにお腹がいっぱいになるくせに食欲はある
今日はおかずがどれも美味しかったので食べ過ぎた
美味しく食べられるのは幸せな事だけど食べ過ぎた後は調子が悪くなるのでツライ

コメント
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