献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2022/03/11

2022-03-11 20:40:51 | 高脂血症献立

今日はぶちくんが夕食は要らないと行って出勤
こたつねこと二人なので思い切り手抜き料理

白ご飯

親子煮
お昼用に親子丼にする玉ねぎと鶏肉の煮物をたくさん作って冷凍していたもの
解凍して卵と小口ネギを加えて仕上げる

アスパラとウインナーのソテー
アスパラのバターソテーに今ハマっている
下の硬いところはピューラーで少し削り斜め切りにしてウインナーと炒めてマジックソルトで調味する

ピーナッツ豆腐
ちょっと甘かった
コメント
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