気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『帰省』 Part3

2013-05-28 15:14:48 | 美味しい料理
 「帰省 Part3」
   今回は、身内だけでの昼食

   
         【 鰹のサラダ 】               【 茶椀蒸し 】
  家の近くで昼食をしました。
  高知ではないのですが、ここ宮城も結構鰹 を食べるんです。
  初がつおの時期でもありますのでお店にもたくさん並ぶのですが、
  普段でも鰹の刺身がよく並んでおります。
  今回は、ドレッシングのかかったサラダです。


   
          【 すき焼き 】               【 天ぷら 】
   浅い鍋に薄いすき焼き風のたれが入って、その中にお野菜&お肉
  この牛肉は「新生漢方牛」と言って、餌に漢方薬を入れそれを食べて育った牛の様です。
  漢方牛は、少し脂が多いのが特徴なのでしょうか。

   天ぷらは、季節の(向こうは1ヶ月位遅いので)筍の天ぷらが出ました。
  かぼちゃも甘く、揚げたてなので美味しかったです。


  
   ご飯は、海老や烏賊・とびこ・いくらがのった「ちらし寿司」でした。
   少しして、姪が「私のにいくらがない~!」事に気が付きお店の方に・・・。
  いくらは無事、器にのせられほっと一息!(笑)
  すると、今度はS氏が、「俺のにもいくらがない~!」
  エ~、さんざん姪の時に一緒に皆で笑っていたのに今頃気がついたの?!
  皆でまたまた笑い、 無事、器にいくらが盛られてきました。

   きっと、お義父も一緒に笑っていたよね?!


   お義母さん、元気な顔見にまた来るよ!と言って帰って来ました。

『帰省』 Part 2

2013-05-28 15:13:22 | グルメ
 「帰省 Part2」

  お昼過ぎに着くので新幹線の中でお弁当を楽しみました。

   
             【 牛たん弁当 】
   朝が早いので、地下のお店しか開いていません。
  牛たん弁当食べたいなぁ~って行く前から言っていたのですが、違うお弁当を買ってしまいました。
  S氏、牛たん弁当を食べたいなら買えば?!と言ってくれたので結局この牛たん弁当も購入!
  これは、2段になっています。今温める事が出来る牛たん弁当もありますが
  普通のお弁当です。 今はなかなか仙台に行く事が出来ないのでお弁当で牛たんを満喫!


  
             【 さっぱりおろしの鶏ステーキ御膳 】 
   初夏に合う、さっぱり酸味の効いたたれに鶏肉が柔らかく美味しいお弁当でした。

『帰省』 Part1

2013-05-28 15:11:01 | 美味しい料理
 「帰省 Part1」
  「時を変えて(時期)帰省をすれば、そこにはいつもと違う故郷の風景がありました。」

   
  「ただいま~!」帰省をして来ました~!
 
 
  帰省をしました。
  でも、何か違う!庭を見れば満開の牡丹! この庭に牡丹なんかあった?!
  数十年帰省をしているのに初めて牡丹があるのに気が付きました。
  そう言えば、この時期に帰省をした事がなかったっけ?!
  5月の連休やお正月・お盆・去年は6月の中旬も秋も帰っていたのに今の時期に帰るのは
  初めてかも?!


  
   ちょっと、満開の牡丹を楽しんで「ただいま~!」と家に入って行きました。
  義母の元気な顔!牡丹に負けない位の笑顔でした。

 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
   まさに「時を変えて(時期)帰省をすれば、そこにはいつもと違う故郷の風景がありました。」
    四季はやはり素敵ですね。